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做好吃的回去,宁歆歆没进门便问:“给老二做了什么?”
她私心是想杨妃有个儿子的,毕竟凑个“好”字,是大多数人心愿,但她怕给杨妃压力,便不说“弟弟”,只说“老二”。
“又叫老二,”杨妃抬头嗔道:“难听。”
“好好好,”宁歆歆笑着改口,“给小二子做了什么?”都忙活了好几天了,不知忙活了个什么出来。
“刚做好,”杨妃招呼她过来,“试试。”
宁歆歆走近一看,才发现是给自己做的一件比甲,上头绣了许多花,怪不得做了这么多天。
她鼻子一酸,伏在杨妃怀里唤:“阿娘......”
“多大人了,还撒娇。”
——
宅子里一派和乐,就越发显得太子府萧条。
梁彦昭今日有事,忙到亥时才回,回来便见卧房黑着,知道这是宁歆歆还没回。
自打岳母诊出有孕,歆歆都是用过早膳便“回娘家”,天都黑尽也不舍得回来。
一股子酸楚泛上梁彦昭心头,并开始飞速蔓延。
砚青就更惨些,成亲十来日便开始独守空房,让他宛如一个悔教夫婿觅封侯的登楼少妇,疾痛惨怛难以自已,整日长吁短叹,苦比王宝钏,惨比孟姜女。
一闲下来便在周扬耳朵边叫苦不迭,“周兄,我苦啊,你能懂吗?”
周扬烦得几次想要拔刀,每每冷淡回:“不懂!”
今日见梁彦昭在卧房门口驻足,看着漆黑内室沉默,砚青知道:主子爷一定懂他!
他凑上前,幽幽地问:“爷,您懂我的,是吧?”
梁彦昭知道他什么意思,却在廊下灯光里斜他一眼,口是心非,“孤不懂。”
第125章午膳酸辣虾,酸汤小酥肉,粉蒸肉。……
虽还日日回府宿在一处,但宁歆歆总觉得已有好久没见过梁遇明,回去洗洗便该睡了,早上一同用过早膳又要分开。
一整日里,拢共也没在一处呆几久,杨妃来南潞前可从未有过这样的日子。
宁歆歆自然是想念梁彦昭的,可母亲疼爱与夫君疼爱完全不是一个路子,她贪心,两个都想要。
想到这余生日日夜夜都可与梁彦昭相守,可阿娘离了南潞再见便难了,宁歆歆还是选了杨妃这头。
只不住邀请梁彦昭来一道用午膳,但梁彦昭并不常常有空,今日里总算应下。
“今天中午遇明会过来吃饭哦,”宁歆歆高兴得紧,轻飘飘给正在交流花样子的杨妃和芸娘留下这么一句,转头去了厨房。
宋嬷嬷、红苏、红露跟过去给她打下手,梁玉瑾见状,也想撸袖子帮忙,被宁歆歆按住:“姑姑坐一旁陪我说话,万莫进门,就算是帮了我大忙了。”
梁玉瑾轻“切”了声,“我可是掌柜。”
“掌柜哪儿能进厨房呢?”宁歆歆抓住这话茬拒绝。
“也是,”梁玉瑾索性抓了把花生坐门口吃。
宁歆歆摆弄着这边厨房的锅灶,比太子府的那些落后不少,但也将就能用。
沈京给了个止吐偏方,在手腕内侧绑生姜,想来真的有用,杨妃这几日确实呕得少了,可胃口却十分一般。
宁歆歆做了不少梳打饼干,听说是孕吐神器来着,配着热茶水,杨妃能用不少。
梁彦昭还送了些桑葚到府上,酸酸甜甜、汁水四溢,大家都觉得味道好,杨妃却嫌不够酸。
这时代,人们尤其信奉“酸儿辣女”,是以,宁东阑听了这话,欢喜加倍,亲自去蜜饯铺子里挑了好些杏干梅子回来。
宁歆歆虽未曾怀过孕,可也知道只吃这些个不是常法,就还是在努力地想着给杨妃做些正儿八经顶饱,也能入得口的饭食。
前几日,她带着杨妃去食肆,发现竟也是个能吃辣的,再做饭便方便了许多。
今日就做个酸辣虾,酸汤小酥肉,再给梁遇明做个粉蒸肉,再让厨娘添补两个菜、一道汤,就算齐了。
酸辣虾提早做好比较入味,宁歆歆便先做这个,大虾洗净后加葱、姜、花椒、料酒下锅煮,煮熟后过一遍冷水可以让虾肉更加紧实,而后捞出去虾头、虾壳、虾线。
虾子的处理步骤也看各人喜好,像宁歆歆这样操作是一种,先去掉虾头虾线,煮熟了再剥壳的也是一种,总归是都不好剥壳,宁歆歆两种都试过,觉得没多大差别。
梁玉瑾主动包揽了剥虾壳的活,坐在石板凳上,晒着略有些刺眼但却暖呼呼的日光,剥着剥着就像想下嘴尝尝,然后就真的吃了,味道竟然还不错,不腥不说,还隐隐带着些甜味。
宁歆歆瞧见,也没制止,只拿了个小蘸碟倒了些生抽递给她。
而后准备些洋葱丁、枸橼片,芫荽叶撕碎,微微一点小米辣和小青椒切圈,只结一点辣滋味,后将准备好的配菜与剥好的虾肉一道放进个阔口琉璃盏里。
而后去调灵魂酱汁,很多菜尤其是凉拌菜,酱汁都是关键,一个好的酱汁挑出来,万物皆可蘸。
酸辣虾的酱汁是酸味的来源之处,调着倒也简单,就生抽、蚝油、陈醋、盐、香油和白糖、枸橼汁一道和匀,陈醋的酸味悠长醇厚、枸橼的酸味清新怡人。
腌上虾肉后,宁歆歆把这琉璃盏放到了温水屉上。若在她看来,酸辣虾或着是鸡脚,都要从冰箱里冷藏一晚再拿出来才好吃,可毕竟桌上还有两个孕妇,吃冷的不合适,微微温热该也不太影响口感。
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她私心是想杨妃有个儿子的,毕竟凑个“好”字,是大多数人心愿,但她怕给杨妃压力,便不说“弟弟”,只说“老二”。
“又叫老二,”杨妃抬头嗔道:“难听。”
“好好好,”宁歆歆笑着改口,“给小二子做了什么?”都忙活了好几天了,不知忙活了个什么出来。
“刚做好,”杨妃招呼她过来,“试试。”
宁歆歆走近一看,才发现是给自己做的一件比甲,上头绣了许多花,怪不得做了这么多天。
她鼻子一酸,伏在杨妃怀里唤:“阿娘......”
“多大人了,还撒娇。”
——
宅子里一派和乐,就越发显得太子府萧条。
梁彦昭今日有事,忙到亥时才回,回来便见卧房黑着,知道这是宁歆歆还没回。
自打岳母诊出有孕,歆歆都是用过早膳便“回娘家”,天都黑尽也不舍得回来。
一股子酸楚泛上梁彦昭心头,并开始飞速蔓延。
砚青就更惨些,成亲十来日便开始独守空房,让他宛如一个悔教夫婿觅封侯的登楼少妇,疾痛惨怛难以自已,整日长吁短叹,苦比王宝钏,惨比孟姜女。
一闲下来便在周扬耳朵边叫苦不迭,“周兄,我苦啊,你能懂吗?”
周扬烦得几次想要拔刀,每每冷淡回:“不懂!”
今日见梁彦昭在卧房门口驻足,看着漆黑内室沉默,砚青知道:主子爷一定懂他!
他凑上前,幽幽地问:“爷,您懂我的,是吧?”
梁彦昭知道他什么意思,却在廊下灯光里斜他一眼,口是心非,“孤不懂。”
第125章午膳酸辣虾,酸汤小酥肉,粉蒸肉。……
虽还日日回府宿在一处,但宁歆歆总觉得已有好久没见过梁遇明,回去洗洗便该睡了,早上一同用过早膳又要分开。
一整日里,拢共也没在一处呆几久,杨妃来南潞前可从未有过这样的日子。
宁歆歆自然是想念梁彦昭的,可母亲疼爱与夫君疼爱完全不是一个路子,她贪心,两个都想要。
想到这余生日日夜夜都可与梁彦昭相守,可阿娘离了南潞再见便难了,宁歆歆还是选了杨妃这头。
只不住邀请梁彦昭来一道用午膳,但梁彦昭并不常常有空,今日里总算应下。
“今天中午遇明会过来吃饭哦,”宁歆歆高兴得紧,轻飘飘给正在交流花样子的杨妃和芸娘留下这么一句,转头去了厨房。
宋嬷嬷、红苏、红露跟过去给她打下手,梁玉瑾见状,也想撸袖子帮忙,被宁歆歆按住:“姑姑坐一旁陪我说话,万莫进门,就算是帮了我大忙了。”
梁玉瑾轻“切”了声,“我可是掌柜。”
“掌柜哪儿能进厨房呢?”宁歆歆抓住这话茬拒绝。
“也是,”梁玉瑾索性抓了把花生坐门口吃。
宁歆歆摆弄着这边厨房的锅灶,比太子府的那些落后不少,但也将就能用。
沈京给了个止吐偏方,在手腕内侧绑生姜,想来真的有用,杨妃这几日确实呕得少了,可胃口却十分一般。
宁歆歆做了不少梳打饼干,听说是孕吐神器来着,配着热茶水,杨妃能用不少。
梁彦昭还送了些桑葚到府上,酸酸甜甜、汁水四溢,大家都觉得味道好,杨妃却嫌不够酸。
这时代,人们尤其信奉“酸儿辣女”,是以,宁东阑听了这话,欢喜加倍,亲自去蜜饯铺子里挑了好些杏干梅子回来。
宁歆歆虽未曾怀过孕,可也知道只吃这些个不是常法,就还是在努力地想着给杨妃做些正儿八经顶饱,也能入得口的饭食。
前几日,她带着杨妃去食肆,发现竟也是个能吃辣的,再做饭便方便了许多。
今日就做个酸辣虾,酸汤小酥肉,再给梁遇明做个粉蒸肉,再让厨娘添补两个菜、一道汤,就算齐了。
酸辣虾提早做好比较入味,宁歆歆便先做这个,大虾洗净后加葱、姜、花椒、料酒下锅煮,煮熟后过一遍冷水可以让虾肉更加紧实,而后捞出去虾头、虾壳、虾线。
虾子的处理步骤也看各人喜好,像宁歆歆这样操作是一种,先去掉虾头虾线,煮熟了再剥壳的也是一种,总归是都不好剥壳,宁歆歆两种都试过,觉得没多大差别。
梁玉瑾主动包揽了剥虾壳的活,坐在石板凳上,晒着略有些刺眼但却暖呼呼的日光,剥着剥着就像想下嘴尝尝,然后就真的吃了,味道竟然还不错,不腥不说,还隐隐带着些甜味。
宁歆歆瞧见,也没制止,只拿了个小蘸碟倒了些生抽递给她。
而后准备些洋葱丁、枸橼片,芫荽叶撕碎,微微一点小米辣和小青椒切圈,只结一点辣滋味,后将准备好的配菜与剥好的虾肉一道放进个阔口琉璃盏里。
而后去调灵魂酱汁,很多菜尤其是凉拌菜,酱汁都是关键,一个好的酱汁挑出来,万物皆可蘸。
酸辣虾的酱汁是酸味的来源之处,调着倒也简单,就生抽、蚝油、陈醋、盐、香油和白糖、枸橼汁一道和匀,陈醋的酸味悠长醇厚、枸橼的酸味清新怡人。
腌上虾肉后,宁歆歆把这琉璃盏放到了温水屉上。若在她看来,酸辣虾或着是鸡脚,都要从冰箱里冷藏一晚再拿出来才好吃,可毕竟桌上还有两个孕妇,吃冷的不合适,微微温热该也不太影响口感。
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