第 38 章
第38章
纪彬看着他们一行三人,颇有些头疼。
他给酒目的只是稳住平老板而已,让这位最大的金主对他们放心,谁知道金主爸爸竟然自己赶过来,这正常吗。
但纪彬还是笑着迎他们∶怎么来的这样突然,让我毫无准备啊。
平老板拍着纪彬肩膀∶咱们就不用客气了吧,快把你家好酒拿过来,我们就是冲着酒来的。
要知道身为春安城最大酒楼的东家,平老板什么酒没喝过,什么清香的,浓郁的,尝过的酒不下千百。
唯独纪彬拿过去的黄桂稠酒让人耳目一新,平老板对酒类的嗅觉告诉他,这个酒绝对很受欢迎。没看燕行首跟这位山清公子都跟来了吗。
平老板略略介绍燕行首跟山清公子,也仅仅说了名字,算是有个称呼。
纪彬点头,不过他让柴力先去吃饭休息,好好一睡觉,让他不用再跟着。说着,纪彬喊隔壁王大娘,让她帮忙给柴力烧水洗澡,顺便把饭做了。
柴力也不推脱。径直去休息,跟东家也有默契了。毕竟他再怎么说,东家还是会让他赶紧休息。
平老板看着,倒是有些稀奇,他知道纪彬对伙计不错,没想到竟然这么好。
纪彬带着他们去酿酒坊时,看出平老板的疑惑,开口道∶平兄可知道他那胳膊怎么没的?
这个倒是不知,但看着柴力如此强悍,肯定不是一般人。
纪彬这个问题让跟着的燕行首跟山清公子都有些好奇。
纪彬也不卖关子,,直接道∶他是去年从战场上回来的将士,因为受伤太重,少了条胳膊,这才回乡的。
去年?
去年那场大战平老板他们都是知道的,极其惨烈,但奠定了胜利的基础。没想到柴力竟然是从那场大战中活下来,现在又自立自强,让人敬佩。
山清公子开口道∶他日子过的如何?
这话说得有点怪,纪彬看向他∶尚可。再多的就不愿讲了,毕竟是柴力自己的事。
可纪彬却觉得这位山清公子有些不一样,就连态度随意的平老板对他都很客气。
而燕行首更不用说,她像是来伺候山清公子的,但是动作不暖昧,只是做普通婢女做的事。这倒是稀奇。
就算纪彬不去烟花之地,也知道能被称为行首的,必然是其中的佼佼者,这种女子一般都是从小培养,又或者家道中落。
她们大多卖艺不卖身,吟诗作赋,弹琴焚香,不比大家小姐们差,是有些傲气在的。可在山清公子面前,却是不敢造次。
纪彬只是脑海中想想,嘴角的笑还是照常,直接带着他们到了酿酒坊。
去了后山,平老板下意识咦了声,开口道∶这都是你的地吗?
嗯,这里地方便宜,地价便宜。纪彬指了指热热闹闹的作坊道,就在这了。
这作坊建得漂亮,进门便是极大的院子,左右两侧都是开阔屋子,正对着的则是会客,记账,研究调配酒方的所在。
调配酒方?这倒是稀奇。
其实就是琢磨按什么比例放材料更好喝。
纪彬明白,酒好喝才是最重要的,特意设了这处。
所以就酿出两种黄桂稠酒,用白瓶装的,酒味稍多,粉瓶装的,甜味稍多。当然了,基础味道是不变的,只是多了侧重而已。
纪彬开口道∶白瓶适合男子饮用,粉瓶适合女子饮用,我让人呈上来。
在纪彬带着三位贵客到酿酒坊的时候,直接吸引了酒坊十来个人的目光,下意识停下手里的东西。
酒坊的人直愣愣地看向他们,从未见过如此有气势的人,看着就跟纪滦村,不对,就跟邑伊县的人不同。
他们好像自带一种让人折服的气质,你看着他们就知道,他们条件优越,你跟他们不是一个世界的人。
可纪东家在这三人当中竟然不落下风。
不卑不亢,态度温和,丝毫没觉得他们有什么不同。这也太厉害了吧。
等大家稍稍回过神,下意识看向其中的女子。这是仙女吧,怎么会生得这样好看?连走路都跟旁人不同。
纪彬注意到众人的目光,酿酒坊都是男子,看到燕行首自然目瞪口呆。连城里人都能迷住的燕行首,到这里简直是通吃。
纪彬稍稍挡住众人眼神,开口道∶不用忙了,先下去吧,还请徐家老三留下。
徐家老三,就是里长家的长子的儿子,如今不过十二的年纪,让他去打些酒来,既不冒犯人,也能做事。
燕行首下意识松口气。
她虽被许多人用口目光看过,但像这么多农家人的目光,还是头一次。她也扛不住啊。还好还好,有这个纪彬在。
纪彬没想太多,他只想给金主爸爸的团队留下好印象而已。这些是普通客人们吗。不,他们是金主爸爸。酿酒坊上下指望他们吃饭呢。
众人坐在酿酒坊会客厅不到半刻钟,里长家的几个媳妇儿就端着点心过来,这点心一看就是纪彬家的。
纪彬瞧了眼道∶引娘回来了?
徐大娘子道∶是了,她已经放学,家里也在做小菜,马上就能端过来。
纪彬笑笑,引娘越来越聪明,自己不用说,她都知道应该怎么办。此时徐家二小子也打好酒,用的是酿酒坊唯一的漂亮酒壶。只能说太惨了,他这个酒坊真的什么也没有啊。
平老板他们也不介意,干脆道∶这酒不会醉人,干脆把坛子拿过来吧,我们不介意。
纪彬只好让人去搬酒坛,不过还是提醒道∶黄桂稠酒是可以醉人的,后劲比较足。
小菜跟点心陆陆续续上来,明明是简单的酿酒坊会客厅,却有着很丰盛的饭菜。引娘更是细致,她跟王大娘做菜的时候,没让做什么大鱼大肉,而是极尽鲜美。什么刚摘的青菜,新鲜的鱼片,池塘的莲子,爽口得莲藕,还有树上刚摘下的果子。可能东西不够贵重,但吃的就是新鲜。
别的不说,刚从地里摘下的青菜,稍微过遍水都好吃。刚钓上来的鱼跟河虾,直接腌制烹饪,能不香吗。还有方才砍下的嫩竹笋,凉拌一下,不好吃吗。
因为引娘听荆夫子说过,有些城里人就喜欢吃这口新鲜的,你要是端个酱肘子上去,反而不好。她还知道城里人附庸风雅,所以每份菜都是小而精致,爽口宜人,盘子也是取了成套的碗碟。这些东西杂货店经常送过来,但平日引娘觉得旧碗碟也无妨,就给压箱底了。如今正好翻出来。
平日里大家还看不出来引娘在女学都学了什么。可如今这一手露出,就跟其他人不同了。其他村里人怎么会这么多东西。
里长知道引娘在给贵客们准备食物,也过来看了眼,忽然明白,为什么纪彬要让引娘去上学。如果他家孩子们也能上学就好了。这个想法刚冒出来,就被眼前的引娘惊艳到。
引娘特意进房间换了身衣服,又换了发髻,戴上平常不会在村里用的簪子,鞋子也换成软底的。方才纪大哥说让她酿酒坊的女主人,也要跟着见客,她肯定会收拾一下。
引娘穿得看似素净,但料子都是极好的,浅浅的底纹让人一看就知道不同。头上的金镶珠宝簪子,是荆夫子都夸过的,耳坠是配套的样式。腰间系着缠丝香囊,正是夏天用的好物件。
十五六的小姑娘,原本就跟水葱般可爱,里长这才发现,引娘眼睛水灵灵的,脸也是巴掌大小。许是平日里不用下地干活,没事还抹些不便宜的擦脸油,引娘皮肤都比旁人要好很多。
引娘有些不好意思,但她不想给纪大哥丢人,下意识扶了扶簪子,青葱般的手指一看就是没怎么干活的。
而且她这一身不会显得郑重,就是小姑娘平时打扮一样。
这样的引娘走出来,立刻看呆众人。
王大娘忍不住道∶这还是引娘吗?
说着又揉揉眼睛,人还是那个人,只是稍稍打扮了下。
比她刚嫁过来的时候要白嫩许多,可能是生活过得好了,身量也高了些。甚至有些高挑纤细的感觉。
引娘更不好意思了,正好她爹也回来了,看着自家闺女,下意识愣住。这是引娘?
他虽知引娘如今被纪彬养得好,也没想到养得这般好。
不过想起自家闺女嫁人之后,吃的不用说,每日比别人晚起一个时辰,平日里不是上学就是写学。
能养出这种气度倒是很正常了。
毕竟自己喊引娘起床都被纪彬拦着,说引娘又不用做活,让她睡让她睡。
在众人的惊叹下,引娘端着一盘白白净净的新鲜莲子去酿酒坊了。真的好尴尬啊。
但做这些事对引娘来说,又像是水到渠成。
她虽然只去过一次春安城,邑伊县去的也不多,却见过许多精美物件,也见过荆高庄各种布料,还在荆夫子手下念了好几个月的书。
不知不觉中,她的见识已经远超旁人。这是引娘自己也不知道的事。
就比如她这身搭配吧,就连首饰堆生活的燕行首都忍不住赞一句。低调雅趣,还带了少女的活泼,放到春安城也拿得出手。
纪彬看着,颇有吾家有女初长成的感觉,见引娘过来,伸手接过莲子,笑着跟大家介绍∶这是我家娘子,喊她引娘就好,刚刚放学回来。
平老板心里忍不住惊奇,他知道纪彬已经成亲,原本以为是个普通的农家小姑娘,没什么见识,也没什么品位。
如今倒是让人惊讶,而且站在纪彬身边,竟然有种郎才女貌的感觉。
这小小的邑伊县,竟然有这么两位出彩的人物?
山清公子也觉得这里不错,就说刚刚那口莲藕,也太鲜了吧,听纪彬说是刚让人捞起,洗净切片,直接端上来。
好吃,他爹来了,肯定也会说好吃。春安城哪吃得了这么新鲜的食物。
燕行首奇道∶上学?你家娘子还在上学吗。
纪彬点头∶附近有个荆高庄,他们那有女学,引娘就在那读书。
纪彬跟引娘坐下,跟她介绍了众人,莲子也放到桌子上。
这莲子一看就透着鲜活的气息。
毕竟新鲜的食物总是有些不同,一眼就能看出来。
山清公子道∶这是刚摘的莲蓬吗?
引娘点头客气道∶方才让人取的,没来得及去芽,吃的时候要小心。
这莲子嫩得能掐出水啊。
桌上的人一口酒,一口美食,吃到傍晚才停下来。
平老板他们也没想到,一时起意来了这么偏远的乡下,竟然吃喝都不错?特别是酒,怎么那么好喝,一杯接着一杯,根本停不了。
平老板开口道∶我敢保证,你家这酒绝对能火遍春安城。不对,苏杭也行,汴京都行!如果不是好喝到这种程度,他们三个也不会赶过来。
入口的绵甜,回味的甘甜,柔顺得让人觉得忍不住叹息。而且也好看啊,乳白色跟奶制品一般。这酒要是不好卖,他家平喜楼就不要开了!
纪彬听着,心道终于说到正题。
他这么盛情招待的原因,就是为了卖酒啊。
不过平老板跟山清公子一人一句,都快开始作诗了,都不用他找词夸赞。只要没事附和几句就行。
旁边的燕行首倒是跟引娘聊起来。从首饰到衣裳,两人能聊的还挺多。
燕行首惊奇发现,别说这些东西了,就算聊些诗词,聊些雅趣,引娘也是懂得。天啊,竟然有这么有趣的小娘子。
而且引娘说话不夸大,温和可爱,不懂的东西也会温温柔柔问出来,然后真诚夸赞对方。燕行首见过许多女子,像引娘这种的,也尤为少见。
燕行首笑道∶回头我给你送些熏香过来,也好摆弄,还有我自己写的熏香录,有一些心得,你也拿去看。
谁知道她这么一说,让平老板惊讶∶咦?平日里你那熏香录宝贝的很,王家小姐想看,你都婉拒了,如今竟然寄过来?
燕行首捂嘴笑∶谁让我跟引娘投缘。她是真的喜欢这个小姑娘。
平老板对纪彬道∶可别客气,她的熏香录很有名气,那一手调香谁都佩服的。而且她送来的熏香,那都是好东西。
纪彬也跟着笑∶引娘喜欢就好,大不了我们回些礼物。这话就是让引娘收下,回头他们夫妇回礼就行。
引娘还是头一次交到这样的朋友,还会自己写熏香的书,感觉很厉害的样子。而且燕行首想让人喜欢,那可太简单了。这顿饭吃完,两人关系已经非常好了。
纪彬也不阻止,像燕行首这样的人是有分寸的,她也不是真正的楚馆之人,倒是可以交往,总之引娘开心就行。
傍晚时分,平老板跟山清公子的醉意稍稍上来,倒是燕行首酒量要更好一点。
纪彬早就让人准备了客房,现在酿酒坊后面的房间还没人住过,后面一共十间房,他们三个人一人一间都行,就是里面简陋了些。
趁着平老板跟山清公子去洗热水澡。引娘又回去找物件布置房间。
这次是真的庆幸,幸好杂货店没事就送东西过来,乱七八糟东西是不缺的。
燕行首也跟着过来,她知道山清公子的喜好,让她布置会更好点。
此时的柴力也已经醒了,睡了一下午,精力已经恢复,开始跟纪彬说起春安城的事。他到了春安城之后,立刻去找陈掌柜说明情况。没想到去他家里,就看到陈掌柜愁眉苦脸。
最近那些达官贵人们似乎有点不耐烦,连连派人上门,可每次问都是一个回答,酒还没酿好。
这约定时间都没到呢,这些人都很着急,要是超过约定时间还没献上黄米酒,肯定不会饶了他。
陈掌柜没想到柴力带来的又是个噩耗。
不过听说他说,能运多少是多少的时候,陈掌柜这才安心,但是又派人去几家说明情况。好好的酒,竟然让他愁眉苦脸的啊。
陈掌柜再三感谢柴力提前说明情况,但柴力已经要去平喜楼了。
去平喜楼之后发生的事,纪彬已经知道了。
但平老板他们三个急着赶过来寻美酒这事,估计整个平喜楼都知道。
对纪彬来说,这是好事啊。酒还没上架,名气就出来了。
纪彬道∶辛苦你了,等这次事情忙完,你好好休息几天。
柴力摇头∶我不累的,而且让人觉得有干劲。这连着奔袭两天,像是回到战场上一样,很有意思。
说完,柴力又把剩下的盘缠给纪彬,并道∶租来的马还没还回去,邑伊县租马的价格是一天-百文,咱们租了五天,一会我去还马。
纪彬让他把钱收下∶本来就辛苦,这些就当是辛苦钱。马暂时不还也行,等他们走了之后再说。
柴力犹豫片刻,他跟着纪彬已经攒下不少银子,怎么能再收。
纪彬这边已经换话题了∶晚上你能不能住到酿酒坊的客舍,就住到三人附近的屋子里,算是保障他们的安全。
纪彬心里隐隐有些猜测,平老板也关紧,但却没那位山清公子要紧。
吃饭的时候他就发现,平老板,燕行首,他们两个虽然不会刻意招呼山清公子,但态度却是不同的。
别看这两位不主动跟山清公子说话。
可山清公子一开口,两人注意力马上跟过去,有问必答,有话必讲。
如果没猜错的话,这位山清公子是位大人物。
不管是不是吧,保障他们安全总没错。柴力直接应下,换个地方住而已,这没什么。
他们说话间,引娘跟燕行首已经把三个房间布置好了。这些客舍建的都不错,普通家具都是有的,只是简陋些。
如今地面铺上薄毯,又贴了轻纱纸,再把漂亮的摆件用上,引娘还找来几个屏风,甚至能把每个房间简单隔开,分出卧室跟小厅堂。
卧室的被褥枕头都是崭新的,竹子做的躺椅也有些好看。
燕行首经过引娘允许,折了几朵蔷薇跟月季,看似简单地插在花瓶里,就让整个房间立刻不同。
等山清公子跟平老板洗漱完,两人各自回房间休息。燕行首去给山清公子房间备了温茶,这才去洗漱睡觉。
不过燕行首刚回房间,平老板走出来了,他还有点微醺,似乎想说什么。纪彬道∶我让柴力住在你们旁边,晚上会有人来这里巡逻,放心。
平老板眼中闪过欣赏,这也太聪明了,自己什么都没说呢。他倒是没事,住在这山脚的酿酒坊没什么关系,但那位可不同啊。既然纪彬安排柴力在附近守卫,又有村里人巡视,那没事了。
此时天渐渐黑了,夏日的风吹到脸上热平平的,可此时更热的,是纪滦村乡人的心。准确说是酿酒坊众人的心。
纪彬跟引娘回来,里长已经在他家等着了。
看着他们期盼的表情,纪彬点头∶这就是平喜楼的老板,我让柴力送了两瓶黄桂稠酒过去,他觉得好喝,直接过来了。
众人下意识发出欢呼,好在这里离酿酒坊客舍有些距离,不会打扰到尊贵的客人。
引娘把院子灯都点上,请大家坐下来聊天。今天势必会有很多话要说。
宣老爹看着引娘,心里感慨万分,他家闺女真的不同了。
纪彬家院子里坐着十来个人,不仅有酿酒坊的,还有宣老爹他们。不过建作坊的几个人也只是凑热闹听听。
这些话也没什么不能听的,纪彬直接道∶平喜楼老板喜欢我们的黄桂稠酒,就说明这个生意稳了。一个月至少会要两干斤。
纪彬说完,众人眼神有些呆滞。黄米酒要一千斤,黄桂稠酒要两千斤。这是真实存在的吗?
里长忍不住道∶真的能要这么多?
纪彬点头∶嗯,可以,不过我今日要说的,并非这些。而是酿酒坊的品质。
不管做了多少酒,若是品质不好,那这些基业都会毁于一旦,到时候影响的,就不是一家的生计,而是整个酿酒坊的生计。
等纪彬说完,有些稍松懈的人就有些羞愧。这正说中他们的内心。
约莫一刻钟后,众人渐渐散去,留下的只有里长了。
纪彬跟里长对视一眼,两人默契地走到厅堂。他们接下来要说的,才是重中之重。
那是盈利,分红,定价。
这事掰扯起来也简单,首先里长不会抢利,因为他清楚地知道,只要纪彬能做这个生意,只有纪彬才能带着他们赚钱。
别的不说,黄米酒在邑伊县存在多少年了,可没人发现它的妙处,就算发现了也卖不过去。但纪彬可以。
就凭这一点,纪彬可以跟任何人合作。
也就说,纪彬可以随时抛弃他们,直接自立门户。
纪彬却不是这样的人。他想的都是大家一起发财。
把所有赚钱的买卖都揽自己手里,那可太累了。还不如分出去,吃个分红更好,他想当的就是个货郎啊!
他们两个首先要谈的就是定价。
以前试卖的时候,不用那么仔细,可现在越来越规范,就要说清楚了。
黄米酒不用说,一个看似最普通的酒,被他们卖到一钱银子一斤,已经算高价了。之后还是按这个价格来算。此时算的,却是成本跟利润。
他们邑伊县粮价贱,现在的价格约莫一百二十文一百斤。
而一百斤粮食,大约能酿出四十斤黄米酒,再加上从官方那买的酒曲,四十斤的黄米酒,成本是二百八十文。
约等于一斤成本是七文钱。
核算出这个价格,纪彬忽然明白,什么是暴利啊!这就是暴利好吗!
一斤的酒,他们又能卖出多少钱呢。两百文。
去掉酒坛,纸封,运费。
一斤的黄米酒,净赚一百八十文左右。
突然明白,为什么官方酒肆的价格大多在一斤五文到三十文不等。他随口一来,就是个高价啊!
里长虽然心里已经有数,可听到这个价格,眉头也是狠狠跳了跳。
当然了,他们还要减去场地费,请伙计们的钱。那也是暴利了。
怪不得管得严格的官府,肯定会严令禁止私自酿酒的。
还好还好,南军国比较宽松,他们这里离得还远。
见里长担忧,纪彬宽慰道∶我在平喜楼还见过比黄米酒更贵的酒,不用担心。
毕竟官方定价是官方的,贵人们自然会喝更好更贵的酒。连刺史都没说什么,可见这些价格只是他们看来夸张罢了。还是见识少啊。
纪彬平复心情,开始算黄桂稠酒的价格。
黄桂稠酒的原料要贵些,除了酒曲之外,糯米本身就要比黄米贵,再加上所用的黄桂,白糖这些价格都不便宜。
虽说黄桂白糖用料不少,可这都贵啊。拿白糖来讲,现在的价格基本是粮食的十倍左右。
不过也可以理解,毕竟粮食这东西官方会控制价格,不能太高。而糖则属于奢侈品,自然就不管了。
反正算下来,黄桂稠酒的成本价在一斤18文左右。
再加上更好看的瓶子,还有各种杂七杂八的费用,成本就在一百文左右了。至于为什么成本暴涨。
当然是纪彬用了更好的包装啊,那漂亮的白瓷瓶,粉瓷瓶比酒的成本贵啊!之前跟邓家兄弟定瓷瓶的时候,纪彬给的价格是一百文一个。后续生产,那也是六七十文一个。
毕竟做起来不容易,而且酒瓶都是工艺品了!
完蛋,他要带领春安城的酒客们走向包装陷阱了吗?可是漂亮的酒,就是要有漂亮点的瓶子。否则高端客户怎么会买账?
纪彬深知达官贵人们的想法,所以才有包装的想法。
至于这酒要买到什么价格?
纪彬问里长∶你是想薄利多销,还是物以稀为贵?
里长想了想,实在有些拿不定主意。纪彬却想到平老板的一句话。
他这酒必火,说不定火到苏杭,火到汴京。
如果他定价太离谱,会不会被上头发现?
定价高有好处,那就是可以少酿酒,连路费都会更便宜。但要是被上头盯上,就不太好了吧。
纪彬脑子里忽然闪过山清公子的面容,他直接拍板决定∶跟黄米酒一个价格。
黄米酒一斤成本八文左右,卖价200文。黄桂稠酒已经成本一百左右,卖价也是200文。
其实后续的成本还会下降,因为这些酒坛可以回收利用的,连现代的酒瓶都是如此,更不要说古代了。
到时候成本又会下降一部分。
所以纪彬不打算把价格设的太离谱,宁愿少赚点,要保证他们的安全。
当然了,直接赚一半的价格,也算不上少赚吧?
更别说按一个月一千斤出货量来说,黄桂稠酒一个月就能净赚五十两。可能看多了很多数字,觉得五十两不多。
但一个乡下作坊,一个月钱能有200文就不错的县城里。这五十两,是周账房四十年的月钱。
再说了,以纪彬的定价,一个月不可能只买一千斤的酒。他对自家酒可太有信心了。
就黄桂稠酒这种会让你不由自主一杯接一杯的酒,可太好卖了。
算完价格,两人都松口气。
这不算账不知道,现在才知道,他们做的是多暴利的买卖。
最后成品也定下来了。
两斤装的黄米酒,还是原价400文。一斤装的黄桂稠酒,定价是200文。
不一样的味道,不一样的成本,一样的价格。他简直是良心商家好吧!
然后是酒坊十二个工人的月钱,这个就看里长自己定了。左右一月不会超过一钱。
里长原本连自家五六个人的月钱都不打算给,毕竟自己会在内部分成。
可纪彬却说,分成另说,他们在酒坊做工,还是给月钱吧,至于他们内部如何,跟自己就没关系入
这种地方,人工可太便宜了。
而且这个月钱还有人抢着来做,也不是里长跟纪彬欺负人。
反正酒坊走入正轨,纪彬一个月至少能分五十两银子。黄米酒的一千斤,再加上黄桂稠酒的一千斤,这是稳稳地分红。
最重要的是,他可以不用管了啊。
前期忙这么久,总算有收获啊。
两人算好价格,月亮都挂天上了,好月亮,也是好日子。
第二天纪彬醒过来,只觉得神清气爽,之前因为酒坛的变故让他焦头烂额几天。可昨天算了利润之后,现在什么烦恼都没了。
引娘罕见地早起,招呼人做早点,准备给贵客们送去。
她原本想留在家中帮忙,纪彬却道∶他们是贵客不假,但也没你上学重要。
引娘有些奇怪,她以为自家要待那些人很好啊。
纪彬见她不懂,笑着催着她上学∶以后这样的贵客多着呢,没必要个个如此。
他对平老板们的态度确实不错,可再不错,有自家人重要吗?好好上学,比什么都强。他怎么就快成老父亲心态了。
引娘现在已经学会骑马了,利落翻身上马,背上自己小包,穿了件刺了锦绣的披风,扭头对纪彬道∶纪大哥,那我上学了。
嗯,快去吧。纪彬朝她招手。
等引娘离开,正好看到走过来愣神的燕行首。
燕行首见有人看过来,这才笑道∶山清公子想再吃些莲藕,今日还有吗。
纪彬点头∶有的,我让人送过去。
燕行首笑着应了,纪彬又从厨房拿了盘新鲜瓜果,还有一盒好茶,都让人送过去。自己则等他们吃过早饭再去,省得失礼。
燕行首带着人去酒坊的客舍,心里五味杂陈。她瞧见引娘翻身上马,也瞧见两人打招呼。
一个农家女子,过的比她还要快乐,想上学上学,想骑马骑马,快乐的让她羡慕。当年她家境尚可时自己都没这么自由洒脱过。
带着新鲜莲藕到了山清公子房中,让燕行首惊讶的是,柴力竟然也在,他二人竟然在一起吃早饭。
这个军汉沉默寡言,耳后的疤看着也有些吓人,可力气十足,少了条胳膊都能看出他的勇猛。
山清公子笑着称谢,让燕行首也去吃饭吧。
等房门关上,山清公子继续道∶战场上风云莫测,壮士受苦了。这位公子主动找柴力聊他在边关的事,似乎非常感兴趣。
这事又不是不能说,柴力跟他一边吃饭,一边讲了当年的事。
不过山清公子似乎有许多感慨,又道∶你方才说的上司,我是知道的。他如今也留在汴京,从任三品武官,跟父母妻儿团聚了。
柴力瞪大眼睛,他没想到竟然能知道的这么具体,上次在夏大娘那,他只知道个大概,如今倒是意外听到这个好消息。
升官了,是好事吧。
等纪彬过来的时候,柴力忍不住给他分享这个好事,当年对他很好的上司真的升官了。还在京城当大官。
纪彬愣了下,下意识道∶三品武官?可有实职?管了什么兵马。
说完之后,纪彬就察觉不对。
平老板,还有那位山清公子果然看向他,眼里皆透着惊讶。
山清公子客气道∶武官任不任实职,是不是很重要。这话像是问句,又像是叙述。纪彬笑∶我也不懂的,瞎说而已。
他是这么讲,可平老板跟山清公子皆是人精一样,哪会看不出来纪彬是懂的。武官在京城有没有实职,领不领兵马,可谓天差地别。
在边关待过的柴力都不懂这些,一个只读了几年书,最远去过春安城的纪彬却一针见血指出来。
山清公子这才对纪彬真正起了兴趣。
果然,山野之间有高人,倒是真的。
但这件事也就过去,大家默契地不提,等平老板知道,这一瓶黄桂稠酒只买两百文的时候,更是惊讶。
平老板啧啧几声∶你换了这么漂亮的瓶子,又做了这么好的酒。竟然只卖两百文?
纪彬清咳∶是了,大家喜欢就行。
他总不能说,自己一算成本觉得太暴利,所以缓一缓吗。
平老板笑着点头∶那好,我先定三千斤黄桂稠酒,每样各一半,你们做得出来吗?
需要时间,半个月可以交一千斤。等酿酒坊众人熟练之后,一个月就可以交这么多。纪彬直接道,但我要说明一点,这酒保质期时间短,酿好之后,二十天内要喝完。否则下面会有沉淀,味道就不如新酒了。
不愧是平老板!一下子就是三千斤,他的定价果然是合适的。这就是金主爸爸吗,简直爱了。
平老板听此倒是有些遗憾∶可惜了,若是这酒保质时间长些,可以卖到更远的地方。
纪彬笑∶能做好春安城的生意,我已经很知足了。
说着,纪彬又介绍这酒的喝法。
现在是夏日,十分适合冰饮,冬日也适合热饮。这两种方法,会让口感更佳。
这些话说得极快,毕竟跟平老板谈生意,两人都不计较那么多。三千斤的生意定下来,酒坊就要开工了。
酒坛那边的进度纪彬也在跟,不时让人去新棣庄看看。知道他们没什么事,那就放心了。
而且纪彬已经在从其他地方暂调些酒坛过来,就算新棣庄有问题,他也能接上。当时也就是时间太急,不然不会那么慌张。反正两手准备肯定是没错的。
下个月的出酒,定然不会有问题。
这事谈妥,大家闲心也就上来,纪彬,里长,柴力作陪,带着他们逛了逛自家的荒山。又去看了味道极好的山泉水。也算是游山玩水,很有些野趣。反正平老板他们这几天里玩得非常开心。
最后一日,纪彬骑上引娘不用了的小毛驴,领着平老板他们三人去了邑伊县。既是送行,也是招待。
毕竟他们邑伊县那么好吃的鱼肉,肯定要带金主爸爸过来吃一次啊!
路上柴力还有些别扭∶东家,要不你骑马,我骑着驴?
哪有主人家骑驴,伙计骑马的啊。
纪彬笑,摆着手对柴力道∶你这么高大,小毛驴哪里经得住,只要你们不嫌慢,陪我慢慢走过去就行。
平老板跟山清公子也笑。
平老板道∶看你骑驴这么自在,倒是有点隐世高人的感觉。
什么隐世高手,凡夫俗子而已。纪彬从毛驴身上的挎包摸了摸,里面果然有引娘放的小零食,自己吃一个,再喂给驴一个,看着更好玩了。
骑着马的燕行首道∶或者咱俩换换,小毛驴更经得住我。
纪彬知道,柴力跟燕行首是觉得,别人都骑着马,他骑驴会不好意思。但他真的没这个想法。
真的,只要不比谁跑得快,他一点意见也没有。
纪彬越是坦然,众人越是觉得他不一般。这种心性,窝在邑伊县当个小货郎,实在屈才了。
燕行首看他,忍不住道;我见你给你家娘子买了匹马,为何不先给自己买?毕竟村里能有驴已经很好了。
把马给自己,驴给娘子,这样做都会迎来一片称赞。可纪彬没有这么做,而是选择给娘子先买马。
纪彬娘子有自己小马的事,平老板跟山清公子都不知道,听燕行首提了,这才惊奇道∶我以为我爹都够宠娘子了,原来还有更过分的。
山清公子忍不住继续调侃∶这要是在我们那,肯定要有个妻管严的称号。
怎么就扯到这件事了。
纪彬笑∶她基本天天上学,比我需要啊。而且我走远路也不怕,还是她更需要。谁需要给谁买,这不正常吗?
燕行首忍不住又看了他一眼,世上竟然真有这样的人。她也为引娘开心。心里更加祝福他们两个。
纪彬眼看平老板还要调侃,感觉摆手;别说了别说了,再说我就不带你们吃呈伊县晶好吃的酸菜鱼了。
我敢保证,你们在春安城,都没吃过这么好吃的鱼肉。
纪彬都这么说了,所有人心里都升起期待。到底是什么鱼肉,能让他这样讲?
这几日的相处,燕行首,平老板,山清公子,谁不知道纪彬绝不会夸口。
等众人到了邑伊县孙家食肆。
等他们吃到店家孙旺亲自做的酸菜鱼,烤鱼片。一切答案都清晰了。纪彬没有夸口!是真的好吃啊!
这邑伊县,到底是什么宝藏地方,藏着这么多美食美酒。
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纪彬看着他们一行三人,颇有些头疼。
他给酒目的只是稳住平老板而已,让这位最大的金主对他们放心,谁知道金主爸爸竟然自己赶过来,这正常吗。
但纪彬还是笑着迎他们∶怎么来的这样突然,让我毫无准备啊。
平老板拍着纪彬肩膀∶咱们就不用客气了吧,快把你家好酒拿过来,我们就是冲着酒来的。
要知道身为春安城最大酒楼的东家,平老板什么酒没喝过,什么清香的,浓郁的,尝过的酒不下千百。
唯独纪彬拿过去的黄桂稠酒让人耳目一新,平老板对酒类的嗅觉告诉他,这个酒绝对很受欢迎。没看燕行首跟这位山清公子都跟来了吗。
平老板略略介绍燕行首跟山清公子,也仅仅说了名字,算是有个称呼。
纪彬点头,不过他让柴力先去吃饭休息,好好一睡觉,让他不用再跟着。说着,纪彬喊隔壁王大娘,让她帮忙给柴力烧水洗澡,顺便把饭做了。
柴力也不推脱。径直去休息,跟东家也有默契了。毕竟他再怎么说,东家还是会让他赶紧休息。
平老板看着,倒是有些稀奇,他知道纪彬对伙计不错,没想到竟然这么好。
纪彬带着他们去酿酒坊时,看出平老板的疑惑,开口道∶平兄可知道他那胳膊怎么没的?
这个倒是不知,但看着柴力如此强悍,肯定不是一般人。
纪彬这个问题让跟着的燕行首跟山清公子都有些好奇。
纪彬也不卖关子,,直接道∶他是去年从战场上回来的将士,因为受伤太重,少了条胳膊,这才回乡的。
去年?
去年那场大战平老板他们都是知道的,极其惨烈,但奠定了胜利的基础。没想到柴力竟然是从那场大战中活下来,现在又自立自强,让人敬佩。
山清公子开口道∶他日子过的如何?
这话说得有点怪,纪彬看向他∶尚可。再多的就不愿讲了,毕竟是柴力自己的事。
可纪彬却觉得这位山清公子有些不一样,就连态度随意的平老板对他都很客气。
而燕行首更不用说,她像是来伺候山清公子的,但是动作不暖昧,只是做普通婢女做的事。这倒是稀奇。
就算纪彬不去烟花之地,也知道能被称为行首的,必然是其中的佼佼者,这种女子一般都是从小培养,又或者家道中落。
她们大多卖艺不卖身,吟诗作赋,弹琴焚香,不比大家小姐们差,是有些傲气在的。可在山清公子面前,却是不敢造次。
纪彬只是脑海中想想,嘴角的笑还是照常,直接带着他们到了酿酒坊。
去了后山,平老板下意识咦了声,开口道∶这都是你的地吗?
嗯,这里地方便宜,地价便宜。纪彬指了指热热闹闹的作坊道,就在这了。
这作坊建得漂亮,进门便是极大的院子,左右两侧都是开阔屋子,正对着的则是会客,记账,研究调配酒方的所在。
调配酒方?这倒是稀奇。
其实就是琢磨按什么比例放材料更好喝。
纪彬明白,酒好喝才是最重要的,特意设了这处。
所以就酿出两种黄桂稠酒,用白瓶装的,酒味稍多,粉瓶装的,甜味稍多。当然了,基础味道是不变的,只是多了侧重而已。
纪彬开口道∶白瓶适合男子饮用,粉瓶适合女子饮用,我让人呈上来。
在纪彬带着三位贵客到酿酒坊的时候,直接吸引了酒坊十来个人的目光,下意识停下手里的东西。
酒坊的人直愣愣地看向他们,从未见过如此有气势的人,看着就跟纪滦村,不对,就跟邑伊县的人不同。
他们好像自带一种让人折服的气质,你看着他们就知道,他们条件优越,你跟他们不是一个世界的人。
可纪东家在这三人当中竟然不落下风。
不卑不亢,态度温和,丝毫没觉得他们有什么不同。这也太厉害了吧。
等大家稍稍回过神,下意识看向其中的女子。这是仙女吧,怎么会生得这样好看?连走路都跟旁人不同。
纪彬注意到众人的目光,酿酒坊都是男子,看到燕行首自然目瞪口呆。连城里人都能迷住的燕行首,到这里简直是通吃。
纪彬稍稍挡住众人眼神,开口道∶不用忙了,先下去吧,还请徐家老三留下。
徐家老三,就是里长家的长子的儿子,如今不过十二的年纪,让他去打些酒来,既不冒犯人,也能做事。
燕行首下意识松口气。
她虽被许多人用口目光看过,但像这么多农家人的目光,还是头一次。她也扛不住啊。还好还好,有这个纪彬在。
纪彬没想太多,他只想给金主爸爸的团队留下好印象而已。这些是普通客人们吗。不,他们是金主爸爸。酿酒坊上下指望他们吃饭呢。
众人坐在酿酒坊会客厅不到半刻钟,里长家的几个媳妇儿就端着点心过来,这点心一看就是纪彬家的。
纪彬瞧了眼道∶引娘回来了?
徐大娘子道∶是了,她已经放学,家里也在做小菜,马上就能端过来。
纪彬笑笑,引娘越来越聪明,自己不用说,她都知道应该怎么办。此时徐家二小子也打好酒,用的是酿酒坊唯一的漂亮酒壶。只能说太惨了,他这个酒坊真的什么也没有啊。
平老板他们也不介意,干脆道∶这酒不会醉人,干脆把坛子拿过来吧,我们不介意。
纪彬只好让人去搬酒坛,不过还是提醒道∶黄桂稠酒是可以醉人的,后劲比较足。
小菜跟点心陆陆续续上来,明明是简单的酿酒坊会客厅,却有着很丰盛的饭菜。引娘更是细致,她跟王大娘做菜的时候,没让做什么大鱼大肉,而是极尽鲜美。什么刚摘的青菜,新鲜的鱼片,池塘的莲子,爽口得莲藕,还有树上刚摘下的果子。可能东西不够贵重,但吃的就是新鲜。
别的不说,刚从地里摘下的青菜,稍微过遍水都好吃。刚钓上来的鱼跟河虾,直接腌制烹饪,能不香吗。还有方才砍下的嫩竹笋,凉拌一下,不好吃吗。
因为引娘听荆夫子说过,有些城里人就喜欢吃这口新鲜的,你要是端个酱肘子上去,反而不好。她还知道城里人附庸风雅,所以每份菜都是小而精致,爽口宜人,盘子也是取了成套的碗碟。这些东西杂货店经常送过来,但平日引娘觉得旧碗碟也无妨,就给压箱底了。如今正好翻出来。
平日里大家还看不出来引娘在女学都学了什么。可如今这一手露出,就跟其他人不同了。其他村里人怎么会这么多东西。
里长知道引娘在给贵客们准备食物,也过来看了眼,忽然明白,为什么纪彬要让引娘去上学。如果他家孩子们也能上学就好了。这个想法刚冒出来,就被眼前的引娘惊艳到。
引娘特意进房间换了身衣服,又换了发髻,戴上平常不会在村里用的簪子,鞋子也换成软底的。方才纪大哥说让她酿酒坊的女主人,也要跟着见客,她肯定会收拾一下。
引娘穿得看似素净,但料子都是极好的,浅浅的底纹让人一看就知道不同。头上的金镶珠宝簪子,是荆夫子都夸过的,耳坠是配套的样式。腰间系着缠丝香囊,正是夏天用的好物件。
十五六的小姑娘,原本就跟水葱般可爱,里长这才发现,引娘眼睛水灵灵的,脸也是巴掌大小。许是平日里不用下地干活,没事还抹些不便宜的擦脸油,引娘皮肤都比旁人要好很多。
引娘有些不好意思,但她不想给纪大哥丢人,下意识扶了扶簪子,青葱般的手指一看就是没怎么干活的。
而且她这一身不会显得郑重,就是小姑娘平时打扮一样。
这样的引娘走出来,立刻看呆众人。
王大娘忍不住道∶这还是引娘吗?
说着又揉揉眼睛,人还是那个人,只是稍稍打扮了下。
比她刚嫁过来的时候要白嫩许多,可能是生活过得好了,身量也高了些。甚至有些高挑纤细的感觉。
引娘更不好意思了,正好她爹也回来了,看着自家闺女,下意识愣住。这是引娘?
他虽知引娘如今被纪彬养得好,也没想到养得这般好。
不过想起自家闺女嫁人之后,吃的不用说,每日比别人晚起一个时辰,平日里不是上学就是写学。
能养出这种气度倒是很正常了。
毕竟自己喊引娘起床都被纪彬拦着,说引娘又不用做活,让她睡让她睡。
在众人的惊叹下,引娘端着一盘白白净净的新鲜莲子去酿酒坊了。真的好尴尬啊。
但做这些事对引娘来说,又像是水到渠成。
她虽然只去过一次春安城,邑伊县去的也不多,却见过许多精美物件,也见过荆高庄各种布料,还在荆夫子手下念了好几个月的书。
不知不觉中,她的见识已经远超旁人。这是引娘自己也不知道的事。
就比如她这身搭配吧,就连首饰堆生活的燕行首都忍不住赞一句。低调雅趣,还带了少女的活泼,放到春安城也拿得出手。
纪彬看着,颇有吾家有女初长成的感觉,见引娘过来,伸手接过莲子,笑着跟大家介绍∶这是我家娘子,喊她引娘就好,刚刚放学回来。
平老板心里忍不住惊奇,他知道纪彬已经成亲,原本以为是个普通的农家小姑娘,没什么见识,也没什么品位。
如今倒是让人惊讶,而且站在纪彬身边,竟然有种郎才女貌的感觉。
这小小的邑伊县,竟然有这么两位出彩的人物?
山清公子也觉得这里不错,就说刚刚那口莲藕,也太鲜了吧,听纪彬说是刚让人捞起,洗净切片,直接端上来。
好吃,他爹来了,肯定也会说好吃。春安城哪吃得了这么新鲜的食物。
燕行首奇道∶上学?你家娘子还在上学吗。
纪彬点头∶附近有个荆高庄,他们那有女学,引娘就在那读书。
纪彬跟引娘坐下,跟她介绍了众人,莲子也放到桌子上。
这莲子一看就透着鲜活的气息。
毕竟新鲜的食物总是有些不同,一眼就能看出来。
山清公子道∶这是刚摘的莲蓬吗?
引娘点头客气道∶方才让人取的,没来得及去芽,吃的时候要小心。
这莲子嫩得能掐出水啊。
桌上的人一口酒,一口美食,吃到傍晚才停下来。
平老板他们也没想到,一时起意来了这么偏远的乡下,竟然吃喝都不错?特别是酒,怎么那么好喝,一杯接着一杯,根本停不了。
平老板开口道∶我敢保证,你家这酒绝对能火遍春安城。不对,苏杭也行,汴京都行!如果不是好喝到这种程度,他们三个也不会赶过来。
入口的绵甜,回味的甘甜,柔顺得让人觉得忍不住叹息。而且也好看啊,乳白色跟奶制品一般。这酒要是不好卖,他家平喜楼就不要开了!
纪彬听着,心道终于说到正题。
他这么盛情招待的原因,就是为了卖酒啊。
不过平老板跟山清公子一人一句,都快开始作诗了,都不用他找词夸赞。只要没事附和几句就行。
旁边的燕行首倒是跟引娘聊起来。从首饰到衣裳,两人能聊的还挺多。
燕行首惊奇发现,别说这些东西了,就算聊些诗词,聊些雅趣,引娘也是懂得。天啊,竟然有这么有趣的小娘子。
而且引娘说话不夸大,温和可爱,不懂的东西也会温温柔柔问出来,然后真诚夸赞对方。燕行首见过许多女子,像引娘这种的,也尤为少见。
燕行首笑道∶回头我给你送些熏香过来,也好摆弄,还有我自己写的熏香录,有一些心得,你也拿去看。
谁知道她这么一说,让平老板惊讶∶咦?平日里你那熏香录宝贝的很,王家小姐想看,你都婉拒了,如今竟然寄过来?
燕行首捂嘴笑∶谁让我跟引娘投缘。她是真的喜欢这个小姑娘。
平老板对纪彬道∶可别客气,她的熏香录很有名气,那一手调香谁都佩服的。而且她送来的熏香,那都是好东西。
纪彬也跟着笑∶引娘喜欢就好,大不了我们回些礼物。这话就是让引娘收下,回头他们夫妇回礼就行。
引娘还是头一次交到这样的朋友,还会自己写熏香的书,感觉很厉害的样子。而且燕行首想让人喜欢,那可太简单了。这顿饭吃完,两人关系已经非常好了。
纪彬也不阻止,像燕行首这样的人是有分寸的,她也不是真正的楚馆之人,倒是可以交往,总之引娘开心就行。
傍晚时分,平老板跟山清公子的醉意稍稍上来,倒是燕行首酒量要更好一点。
纪彬早就让人准备了客房,现在酿酒坊后面的房间还没人住过,后面一共十间房,他们三个人一人一间都行,就是里面简陋了些。
趁着平老板跟山清公子去洗热水澡。引娘又回去找物件布置房间。
这次是真的庆幸,幸好杂货店没事就送东西过来,乱七八糟东西是不缺的。
燕行首也跟着过来,她知道山清公子的喜好,让她布置会更好点。
此时的柴力也已经醒了,睡了一下午,精力已经恢复,开始跟纪彬说起春安城的事。他到了春安城之后,立刻去找陈掌柜说明情况。没想到去他家里,就看到陈掌柜愁眉苦脸。
最近那些达官贵人们似乎有点不耐烦,连连派人上门,可每次问都是一个回答,酒还没酿好。
这约定时间都没到呢,这些人都很着急,要是超过约定时间还没献上黄米酒,肯定不会饶了他。
陈掌柜没想到柴力带来的又是个噩耗。
不过听说他说,能运多少是多少的时候,陈掌柜这才安心,但是又派人去几家说明情况。好好的酒,竟然让他愁眉苦脸的啊。
陈掌柜再三感谢柴力提前说明情况,但柴力已经要去平喜楼了。
去平喜楼之后发生的事,纪彬已经知道了。
但平老板他们三个急着赶过来寻美酒这事,估计整个平喜楼都知道。
对纪彬来说,这是好事啊。酒还没上架,名气就出来了。
纪彬道∶辛苦你了,等这次事情忙完,你好好休息几天。
柴力摇头∶我不累的,而且让人觉得有干劲。这连着奔袭两天,像是回到战场上一样,很有意思。
说完,柴力又把剩下的盘缠给纪彬,并道∶租来的马还没还回去,邑伊县租马的价格是一天-百文,咱们租了五天,一会我去还马。
纪彬让他把钱收下∶本来就辛苦,这些就当是辛苦钱。马暂时不还也行,等他们走了之后再说。
柴力犹豫片刻,他跟着纪彬已经攒下不少银子,怎么能再收。
纪彬这边已经换话题了∶晚上你能不能住到酿酒坊的客舍,就住到三人附近的屋子里,算是保障他们的安全。
纪彬心里隐隐有些猜测,平老板也关紧,但却没那位山清公子要紧。
吃饭的时候他就发现,平老板,燕行首,他们两个虽然不会刻意招呼山清公子,但态度却是不同的。
别看这两位不主动跟山清公子说话。
可山清公子一开口,两人注意力马上跟过去,有问必答,有话必讲。
如果没猜错的话,这位山清公子是位大人物。
不管是不是吧,保障他们安全总没错。柴力直接应下,换个地方住而已,这没什么。
他们说话间,引娘跟燕行首已经把三个房间布置好了。这些客舍建的都不错,普通家具都是有的,只是简陋些。
如今地面铺上薄毯,又贴了轻纱纸,再把漂亮的摆件用上,引娘还找来几个屏风,甚至能把每个房间简单隔开,分出卧室跟小厅堂。
卧室的被褥枕头都是崭新的,竹子做的躺椅也有些好看。
燕行首经过引娘允许,折了几朵蔷薇跟月季,看似简单地插在花瓶里,就让整个房间立刻不同。
等山清公子跟平老板洗漱完,两人各自回房间休息。燕行首去给山清公子房间备了温茶,这才去洗漱睡觉。
不过燕行首刚回房间,平老板走出来了,他还有点微醺,似乎想说什么。纪彬道∶我让柴力住在你们旁边,晚上会有人来这里巡逻,放心。
平老板眼中闪过欣赏,这也太聪明了,自己什么都没说呢。他倒是没事,住在这山脚的酿酒坊没什么关系,但那位可不同啊。既然纪彬安排柴力在附近守卫,又有村里人巡视,那没事了。
此时天渐渐黑了,夏日的风吹到脸上热平平的,可此时更热的,是纪滦村乡人的心。准确说是酿酒坊众人的心。
纪彬跟引娘回来,里长已经在他家等着了。
看着他们期盼的表情,纪彬点头∶这就是平喜楼的老板,我让柴力送了两瓶黄桂稠酒过去,他觉得好喝,直接过来了。
众人下意识发出欢呼,好在这里离酿酒坊客舍有些距离,不会打扰到尊贵的客人。
引娘把院子灯都点上,请大家坐下来聊天。今天势必会有很多话要说。
宣老爹看着引娘,心里感慨万分,他家闺女真的不同了。
纪彬家院子里坐着十来个人,不仅有酿酒坊的,还有宣老爹他们。不过建作坊的几个人也只是凑热闹听听。
这些话也没什么不能听的,纪彬直接道∶平喜楼老板喜欢我们的黄桂稠酒,就说明这个生意稳了。一个月至少会要两干斤。
纪彬说完,众人眼神有些呆滞。黄米酒要一千斤,黄桂稠酒要两千斤。这是真实存在的吗?
里长忍不住道∶真的能要这么多?
纪彬点头∶嗯,可以,不过我今日要说的,并非这些。而是酿酒坊的品质。
不管做了多少酒,若是品质不好,那这些基业都会毁于一旦,到时候影响的,就不是一家的生计,而是整个酿酒坊的生计。
等纪彬说完,有些稍松懈的人就有些羞愧。这正说中他们的内心。
约莫一刻钟后,众人渐渐散去,留下的只有里长了。
纪彬跟里长对视一眼,两人默契地走到厅堂。他们接下来要说的,才是重中之重。
那是盈利,分红,定价。
这事掰扯起来也简单,首先里长不会抢利,因为他清楚地知道,只要纪彬能做这个生意,只有纪彬才能带着他们赚钱。
别的不说,黄米酒在邑伊县存在多少年了,可没人发现它的妙处,就算发现了也卖不过去。但纪彬可以。
就凭这一点,纪彬可以跟任何人合作。
也就说,纪彬可以随时抛弃他们,直接自立门户。
纪彬却不是这样的人。他想的都是大家一起发财。
把所有赚钱的买卖都揽自己手里,那可太累了。还不如分出去,吃个分红更好,他想当的就是个货郎啊!
他们两个首先要谈的就是定价。
以前试卖的时候,不用那么仔细,可现在越来越规范,就要说清楚了。
黄米酒不用说,一个看似最普通的酒,被他们卖到一钱银子一斤,已经算高价了。之后还是按这个价格来算。此时算的,却是成本跟利润。
他们邑伊县粮价贱,现在的价格约莫一百二十文一百斤。
而一百斤粮食,大约能酿出四十斤黄米酒,再加上从官方那买的酒曲,四十斤的黄米酒,成本是二百八十文。
约等于一斤成本是七文钱。
核算出这个价格,纪彬忽然明白,什么是暴利啊!这就是暴利好吗!
一斤的酒,他们又能卖出多少钱呢。两百文。
去掉酒坛,纸封,运费。
一斤的黄米酒,净赚一百八十文左右。
突然明白,为什么官方酒肆的价格大多在一斤五文到三十文不等。他随口一来,就是个高价啊!
里长虽然心里已经有数,可听到这个价格,眉头也是狠狠跳了跳。
当然了,他们还要减去场地费,请伙计们的钱。那也是暴利了。
怪不得管得严格的官府,肯定会严令禁止私自酿酒的。
还好还好,南军国比较宽松,他们这里离得还远。
见里长担忧,纪彬宽慰道∶我在平喜楼还见过比黄米酒更贵的酒,不用担心。
毕竟官方定价是官方的,贵人们自然会喝更好更贵的酒。连刺史都没说什么,可见这些价格只是他们看来夸张罢了。还是见识少啊。
纪彬平复心情,开始算黄桂稠酒的价格。
黄桂稠酒的原料要贵些,除了酒曲之外,糯米本身就要比黄米贵,再加上所用的黄桂,白糖这些价格都不便宜。
虽说黄桂白糖用料不少,可这都贵啊。拿白糖来讲,现在的价格基本是粮食的十倍左右。
不过也可以理解,毕竟粮食这东西官方会控制价格,不能太高。而糖则属于奢侈品,自然就不管了。
反正算下来,黄桂稠酒的成本价在一斤18文左右。
再加上更好看的瓶子,还有各种杂七杂八的费用,成本就在一百文左右了。至于为什么成本暴涨。
当然是纪彬用了更好的包装啊,那漂亮的白瓷瓶,粉瓷瓶比酒的成本贵啊!之前跟邓家兄弟定瓷瓶的时候,纪彬给的价格是一百文一个。后续生产,那也是六七十文一个。
毕竟做起来不容易,而且酒瓶都是工艺品了!
完蛋,他要带领春安城的酒客们走向包装陷阱了吗?可是漂亮的酒,就是要有漂亮点的瓶子。否则高端客户怎么会买账?
纪彬深知达官贵人们的想法,所以才有包装的想法。
至于这酒要买到什么价格?
纪彬问里长∶你是想薄利多销,还是物以稀为贵?
里长想了想,实在有些拿不定主意。纪彬却想到平老板的一句话。
他这酒必火,说不定火到苏杭,火到汴京。
如果他定价太离谱,会不会被上头发现?
定价高有好处,那就是可以少酿酒,连路费都会更便宜。但要是被上头盯上,就不太好了吧。
纪彬脑子里忽然闪过山清公子的面容,他直接拍板决定∶跟黄米酒一个价格。
黄米酒一斤成本八文左右,卖价200文。黄桂稠酒已经成本一百左右,卖价也是200文。
其实后续的成本还会下降,因为这些酒坛可以回收利用的,连现代的酒瓶都是如此,更不要说古代了。
到时候成本又会下降一部分。
所以纪彬不打算把价格设的太离谱,宁愿少赚点,要保证他们的安全。
当然了,直接赚一半的价格,也算不上少赚吧?
更别说按一个月一千斤出货量来说,黄桂稠酒一个月就能净赚五十两。可能看多了很多数字,觉得五十两不多。
但一个乡下作坊,一个月钱能有200文就不错的县城里。这五十两,是周账房四十年的月钱。
再说了,以纪彬的定价,一个月不可能只买一千斤的酒。他对自家酒可太有信心了。
就黄桂稠酒这种会让你不由自主一杯接一杯的酒,可太好卖了。
算完价格,两人都松口气。
这不算账不知道,现在才知道,他们做的是多暴利的买卖。
最后成品也定下来了。
两斤装的黄米酒,还是原价400文。一斤装的黄桂稠酒,定价是200文。
不一样的味道,不一样的成本,一样的价格。他简直是良心商家好吧!
然后是酒坊十二个工人的月钱,这个就看里长自己定了。左右一月不会超过一钱。
里长原本连自家五六个人的月钱都不打算给,毕竟自己会在内部分成。
可纪彬却说,分成另说,他们在酒坊做工,还是给月钱吧,至于他们内部如何,跟自己就没关系入
这种地方,人工可太便宜了。
而且这个月钱还有人抢着来做,也不是里长跟纪彬欺负人。
反正酒坊走入正轨,纪彬一个月至少能分五十两银子。黄米酒的一千斤,再加上黄桂稠酒的一千斤,这是稳稳地分红。
最重要的是,他可以不用管了啊。
前期忙这么久,总算有收获啊。
两人算好价格,月亮都挂天上了,好月亮,也是好日子。
第二天纪彬醒过来,只觉得神清气爽,之前因为酒坛的变故让他焦头烂额几天。可昨天算了利润之后,现在什么烦恼都没了。
引娘罕见地早起,招呼人做早点,准备给贵客们送去。
她原本想留在家中帮忙,纪彬却道∶他们是贵客不假,但也没你上学重要。
引娘有些奇怪,她以为自家要待那些人很好啊。
纪彬见她不懂,笑着催着她上学∶以后这样的贵客多着呢,没必要个个如此。
他对平老板们的态度确实不错,可再不错,有自家人重要吗?好好上学,比什么都强。他怎么就快成老父亲心态了。
引娘现在已经学会骑马了,利落翻身上马,背上自己小包,穿了件刺了锦绣的披风,扭头对纪彬道∶纪大哥,那我上学了。
嗯,快去吧。纪彬朝她招手。
等引娘离开,正好看到走过来愣神的燕行首。
燕行首见有人看过来,这才笑道∶山清公子想再吃些莲藕,今日还有吗。
纪彬点头∶有的,我让人送过去。
燕行首笑着应了,纪彬又从厨房拿了盘新鲜瓜果,还有一盒好茶,都让人送过去。自己则等他们吃过早饭再去,省得失礼。
燕行首带着人去酒坊的客舍,心里五味杂陈。她瞧见引娘翻身上马,也瞧见两人打招呼。
一个农家女子,过的比她还要快乐,想上学上学,想骑马骑马,快乐的让她羡慕。当年她家境尚可时自己都没这么自由洒脱过。
带着新鲜莲藕到了山清公子房中,让燕行首惊讶的是,柴力竟然也在,他二人竟然在一起吃早饭。
这个军汉沉默寡言,耳后的疤看着也有些吓人,可力气十足,少了条胳膊都能看出他的勇猛。
山清公子笑着称谢,让燕行首也去吃饭吧。
等房门关上,山清公子继续道∶战场上风云莫测,壮士受苦了。这位公子主动找柴力聊他在边关的事,似乎非常感兴趣。
这事又不是不能说,柴力跟他一边吃饭,一边讲了当年的事。
不过山清公子似乎有许多感慨,又道∶你方才说的上司,我是知道的。他如今也留在汴京,从任三品武官,跟父母妻儿团聚了。
柴力瞪大眼睛,他没想到竟然能知道的这么具体,上次在夏大娘那,他只知道个大概,如今倒是意外听到这个好消息。
升官了,是好事吧。
等纪彬过来的时候,柴力忍不住给他分享这个好事,当年对他很好的上司真的升官了。还在京城当大官。
纪彬愣了下,下意识道∶三品武官?可有实职?管了什么兵马。
说完之后,纪彬就察觉不对。
平老板,还有那位山清公子果然看向他,眼里皆透着惊讶。
山清公子客气道∶武官任不任实职,是不是很重要。这话像是问句,又像是叙述。纪彬笑∶我也不懂的,瞎说而已。
他是这么讲,可平老板跟山清公子皆是人精一样,哪会看不出来纪彬是懂的。武官在京城有没有实职,领不领兵马,可谓天差地别。
在边关待过的柴力都不懂这些,一个只读了几年书,最远去过春安城的纪彬却一针见血指出来。
山清公子这才对纪彬真正起了兴趣。
果然,山野之间有高人,倒是真的。
但这件事也就过去,大家默契地不提,等平老板知道,这一瓶黄桂稠酒只买两百文的时候,更是惊讶。
平老板啧啧几声∶你换了这么漂亮的瓶子,又做了这么好的酒。竟然只卖两百文?
纪彬清咳∶是了,大家喜欢就行。
他总不能说,自己一算成本觉得太暴利,所以缓一缓吗。
平老板笑着点头∶那好,我先定三千斤黄桂稠酒,每样各一半,你们做得出来吗?
需要时间,半个月可以交一千斤。等酿酒坊众人熟练之后,一个月就可以交这么多。纪彬直接道,但我要说明一点,这酒保质期时间短,酿好之后,二十天内要喝完。否则下面会有沉淀,味道就不如新酒了。
不愧是平老板!一下子就是三千斤,他的定价果然是合适的。这就是金主爸爸吗,简直爱了。
平老板听此倒是有些遗憾∶可惜了,若是这酒保质时间长些,可以卖到更远的地方。
纪彬笑∶能做好春安城的生意,我已经很知足了。
说着,纪彬又介绍这酒的喝法。
现在是夏日,十分适合冰饮,冬日也适合热饮。这两种方法,会让口感更佳。
这些话说得极快,毕竟跟平老板谈生意,两人都不计较那么多。三千斤的生意定下来,酒坊就要开工了。
酒坛那边的进度纪彬也在跟,不时让人去新棣庄看看。知道他们没什么事,那就放心了。
而且纪彬已经在从其他地方暂调些酒坛过来,就算新棣庄有问题,他也能接上。当时也就是时间太急,不然不会那么慌张。反正两手准备肯定是没错的。
下个月的出酒,定然不会有问题。
这事谈妥,大家闲心也就上来,纪彬,里长,柴力作陪,带着他们逛了逛自家的荒山。又去看了味道极好的山泉水。也算是游山玩水,很有些野趣。反正平老板他们这几天里玩得非常开心。
最后一日,纪彬骑上引娘不用了的小毛驴,领着平老板他们三人去了邑伊县。既是送行,也是招待。
毕竟他们邑伊县那么好吃的鱼肉,肯定要带金主爸爸过来吃一次啊!
路上柴力还有些别扭∶东家,要不你骑马,我骑着驴?
哪有主人家骑驴,伙计骑马的啊。
纪彬笑,摆着手对柴力道∶你这么高大,小毛驴哪里经得住,只要你们不嫌慢,陪我慢慢走过去就行。
平老板跟山清公子也笑。
平老板道∶看你骑驴这么自在,倒是有点隐世高人的感觉。
什么隐世高手,凡夫俗子而已。纪彬从毛驴身上的挎包摸了摸,里面果然有引娘放的小零食,自己吃一个,再喂给驴一个,看着更好玩了。
骑着马的燕行首道∶或者咱俩换换,小毛驴更经得住我。
纪彬知道,柴力跟燕行首是觉得,别人都骑着马,他骑驴会不好意思。但他真的没这个想法。
真的,只要不比谁跑得快,他一点意见也没有。
纪彬越是坦然,众人越是觉得他不一般。这种心性,窝在邑伊县当个小货郎,实在屈才了。
燕行首看他,忍不住道;我见你给你家娘子买了匹马,为何不先给自己买?毕竟村里能有驴已经很好了。
把马给自己,驴给娘子,这样做都会迎来一片称赞。可纪彬没有这么做,而是选择给娘子先买马。
纪彬娘子有自己小马的事,平老板跟山清公子都不知道,听燕行首提了,这才惊奇道∶我以为我爹都够宠娘子了,原来还有更过分的。
山清公子忍不住继续调侃∶这要是在我们那,肯定要有个妻管严的称号。
怎么就扯到这件事了。
纪彬笑∶她基本天天上学,比我需要啊。而且我走远路也不怕,还是她更需要。谁需要给谁买,这不正常吗?
燕行首忍不住又看了他一眼,世上竟然真有这样的人。她也为引娘开心。心里更加祝福他们两个。
纪彬眼看平老板还要调侃,感觉摆手;别说了别说了,再说我就不带你们吃呈伊县晶好吃的酸菜鱼了。
我敢保证,你们在春安城,都没吃过这么好吃的鱼肉。
纪彬都这么说了,所有人心里都升起期待。到底是什么鱼肉,能让他这样讲?
这几日的相处,燕行首,平老板,山清公子,谁不知道纪彬绝不会夸口。
等众人到了邑伊县孙家食肆。
等他们吃到店家孙旺亲自做的酸菜鱼,烤鱼片。一切答案都清晰了。纪彬没有夸口!是真的好吃啊!
这邑伊县,到底是什么宝藏地方,藏着这么多美食美酒。
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