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宁歆歆从面团上揪了一小块下来,双手搓了个圆子递给梁彦昭,然后指了指他手上一整块面团,“把这一整块面团都搓成这样的小圆子,可以吗?”
梁彦昭点头。
“嗯,”宁歆歆也装模作样地点了点脑袋,“那好,比赛开始!”
“嗯?”梁彦昭一头雾水。
“快点开始搓,我们比一下谁搓得快。”
梁彦昭:“哦。”
宁歆歆得意洋洋,她在博主那里学了一招:从面团上揪下一大块面团搓成条,而后从条上揪三个小剂子,放手心里一起搓,三五下就能搓好三个。
这简直就是与三支笔一起抄课文别无二致的神仙招式!
她已经隐约瞧见了胜利的曙光。
撇头一看梁彦昭,手上还是用的蒸馒头、包花卷时学的老套方法,切一块面,搓成长条,切小剂子......
宁歆歆摇摇头,这法子不行,真的不行。
她兴冲冲地沉浸在自己的搓圆子小世界里,眼见自己进度过半,刚想言语刺激一下梁彦昭,便听得一句——
“歆歆,我搓好了。”
一听这话,宁歆歆心说:男人,你这话委实引起了我的注意。
只是,这么快么?不可能的,我搓了这么些年也没这么个速度。
她带着三分讥诮、三分不屑、四分漫不经心抬头,发现梁彦昭真的搓完了,而且搓得真的很圆。
宁歆歆:!
“你怎么搓的,来给我演示一下,”她不由分说,就把自己剩下的面团塞到了梁彦昭手里。
然后就见得,梁彦昭用刀切好剂子之后散开,在剂子上洒了不少生粉,而后双手一道发力,几下就搓好了几十个。
宁歆歆闭了闭眼——我晕了。
“刚刚比赛无效,你玩赖,”宁歆歆撇撇嘴,端起小圆子下了红豆锅,暗暗立誓,再也不做跟梁彦昭比手工这种自取其辱的事儿。
梁彦昭笑着跟在她身后忙碌,伸手把她有些松垮的围裙系带重新系好。
赤小豆这时已煮至酥烂,加入糯米小圆子之后,再加入足量的白糖和一大碗淀粉水,煮至小圆子浮起便可出锅。
“尝尝,”宁歆歆先盛了一小碗给梁彦昭。
梁彦昭却先舀了一勺,吹了吹递到了宁歆歆嘴边,“歆歆先吃。”
宁歆歆尝了一口,赤小豆绵软甜烂,已出了沙,豆香十足,汤汁黏滑浓稠,在口中划过便是安适,小圆子滑软弹牙,不烂不硬,是刚刚好的劲道。
不错,算是比较成功的复刻了。
梁彦昭吃罢也赞不绝口。
二人分食了半小碗,宁歆歆又盛了三碗出来,青瓷碗里不做处理,粉彩瓷碗里又添了一勺糖,白瓷碗里又添了两勺糖。
而后拉着梁彦昭出了小厨房。
——
“来,换上这个。”
回房后,宁歆歆自樟木箱子里取出来了套靛蓝色的直裰递给梁彦昭。
“这是......”梁彦昭拿过衣裳比量半天,才说了句:“这是拿的哪个杂役的衣裳?”
虽说样子还过得去、做工也算不错,可这布料实在是太差了,所以他才问是不是杂役的衣裳,因为府上的侍卫都穿得比这好。
“哪儿能啊?这是我比着你的身量找人裁的。”宁歆歆说着话,又熟门熟路地开始换自己去石磨胡同常穿的衣裳,嘴上还不住催促,“梁遇明你快些换,换完过来给我绾发。”
梁彦昭多少猜到歆歆这是何意了,左不过就是又要出去“与民同乐”。
上次砚青回来,便简单给他介绍了一下“歆娘”的家里人:大哥砚青,尚未娶妻;二姐红苏,亦未婚配;歆娘在家中行三,嫁了个账房先生,“粗识几个字”,身子骨一般,人却俊生;还有个老四叫红露。
自己手里这身衣裳,该就是个“粗识几个字的账房先生”该有的打扮。
他无奈摇了摇头,换好自己的衣裳后过去给宁歆歆绾了个妇人髻,还描了双柳叶眉。
随后,二人便带上准备好的食盒出了门。
第103章牛肉火锅账房夫君。
那方大石磨,更像是周边婆姨媳妇的一个据点,是类似于各条街巷里南墙根一样的存在。
不光是有谷物要碾时会来,稍微有些空闲也都会于此处聚一聚,聊一聊。
便冬日里也不见少人,反因着要交流年货采买价钱,人还越发多了起来。
宁歆歆便是要带着梁彦昭去这石磨处。
今日里做的赤豆小元宵她有两样考虑:一是作为正儿八经的甜品小吃去卖,二是作为开业几日免费赠送的甜品。
但不管出于怎样的考虑,必然是食肆里要上的,既如此,便要综合众人口味写方子。
所以她做了三种甜度的小元宵带去石磨处,预备着带给众人尝尝,让大家投投票。
当然,顺道也炫耀一下屋里头那个“极俊生”的夫君。
太子府离石磨胡同不太远,宁歆歆便带着梁彦昭走路过去,只指了个地处让长喜驾车去等着。
一路行去,便是一身粗布夹棉直裰,仅用黑色布巾束发,梁彦昭仍仗着卓然的气质与俊美的外形,吸引了无数大姑娘、小媳妇的目光。
他却仿如未闻未见,一手提着食盒、一手牵着宁歆歆,行得目不斜视。
“夫君,夫君,”宁歆歆凑近道,“刚过去那俩小姑娘,老回头看你。”
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梁彦昭点头。
“嗯,”宁歆歆也装模作样地点了点脑袋,“那好,比赛开始!”
“嗯?”梁彦昭一头雾水。
“快点开始搓,我们比一下谁搓得快。”
梁彦昭:“哦。”
宁歆歆得意洋洋,她在博主那里学了一招:从面团上揪下一大块面团搓成条,而后从条上揪三个小剂子,放手心里一起搓,三五下就能搓好三个。
这简直就是与三支笔一起抄课文别无二致的神仙招式!
她已经隐约瞧见了胜利的曙光。
撇头一看梁彦昭,手上还是用的蒸馒头、包花卷时学的老套方法,切一块面,搓成长条,切小剂子......
宁歆歆摇摇头,这法子不行,真的不行。
她兴冲冲地沉浸在自己的搓圆子小世界里,眼见自己进度过半,刚想言语刺激一下梁彦昭,便听得一句——
“歆歆,我搓好了。”
一听这话,宁歆歆心说:男人,你这话委实引起了我的注意。
只是,这么快么?不可能的,我搓了这么些年也没这么个速度。
她带着三分讥诮、三分不屑、四分漫不经心抬头,发现梁彦昭真的搓完了,而且搓得真的很圆。
宁歆歆:!
“你怎么搓的,来给我演示一下,”她不由分说,就把自己剩下的面团塞到了梁彦昭手里。
然后就见得,梁彦昭用刀切好剂子之后散开,在剂子上洒了不少生粉,而后双手一道发力,几下就搓好了几十个。
宁歆歆闭了闭眼——我晕了。
“刚刚比赛无效,你玩赖,”宁歆歆撇撇嘴,端起小圆子下了红豆锅,暗暗立誓,再也不做跟梁彦昭比手工这种自取其辱的事儿。
梁彦昭笑着跟在她身后忙碌,伸手把她有些松垮的围裙系带重新系好。
赤小豆这时已煮至酥烂,加入糯米小圆子之后,再加入足量的白糖和一大碗淀粉水,煮至小圆子浮起便可出锅。
“尝尝,”宁歆歆先盛了一小碗给梁彦昭。
梁彦昭却先舀了一勺,吹了吹递到了宁歆歆嘴边,“歆歆先吃。”
宁歆歆尝了一口,赤小豆绵软甜烂,已出了沙,豆香十足,汤汁黏滑浓稠,在口中划过便是安适,小圆子滑软弹牙,不烂不硬,是刚刚好的劲道。
不错,算是比较成功的复刻了。
梁彦昭吃罢也赞不绝口。
二人分食了半小碗,宁歆歆又盛了三碗出来,青瓷碗里不做处理,粉彩瓷碗里又添了一勺糖,白瓷碗里又添了两勺糖。
而后拉着梁彦昭出了小厨房。
——
“来,换上这个。”
回房后,宁歆歆自樟木箱子里取出来了套靛蓝色的直裰递给梁彦昭。
“这是......”梁彦昭拿过衣裳比量半天,才说了句:“这是拿的哪个杂役的衣裳?”
虽说样子还过得去、做工也算不错,可这布料实在是太差了,所以他才问是不是杂役的衣裳,因为府上的侍卫都穿得比这好。
“哪儿能啊?这是我比着你的身量找人裁的。”宁歆歆说着话,又熟门熟路地开始换自己去石磨胡同常穿的衣裳,嘴上还不住催促,“梁遇明你快些换,换完过来给我绾发。”
梁彦昭多少猜到歆歆这是何意了,左不过就是又要出去“与民同乐”。
上次砚青回来,便简单给他介绍了一下“歆娘”的家里人:大哥砚青,尚未娶妻;二姐红苏,亦未婚配;歆娘在家中行三,嫁了个账房先生,“粗识几个字”,身子骨一般,人却俊生;还有个老四叫红露。
自己手里这身衣裳,该就是个“粗识几个字的账房先生”该有的打扮。
他无奈摇了摇头,换好自己的衣裳后过去给宁歆歆绾了个妇人髻,还描了双柳叶眉。
随后,二人便带上准备好的食盒出了门。
第103章牛肉火锅账房夫君。
那方大石磨,更像是周边婆姨媳妇的一个据点,是类似于各条街巷里南墙根一样的存在。
不光是有谷物要碾时会来,稍微有些空闲也都会于此处聚一聚,聊一聊。
便冬日里也不见少人,反因着要交流年货采买价钱,人还越发多了起来。
宁歆歆便是要带着梁彦昭去这石磨处。
今日里做的赤豆小元宵她有两样考虑:一是作为正儿八经的甜品小吃去卖,二是作为开业几日免费赠送的甜品。
但不管出于怎样的考虑,必然是食肆里要上的,既如此,便要综合众人口味写方子。
所以她做了三种甜度的小元宵带去石磨处,预备着带给众人尝尝,让大家投投票。
当然,顺道也炫耀一下屋里头那个“极俊生”的夫君。
太子府离石磨胡同不太远,宁歆歆便带着梁彦昭走路过去,只指了个地处让长喜驾车去等着。
一路行去,便是一身粗布夹棉直裰,仅用黑色布巾束发,梁彦昭仍仗着卓然的气质与俊美的外形,吸引了无数大姑娘、小媳妇的目光。
他却仿如未闻未见,一手提着食盒、一手牵着宁歆歆,行得目不斜视。
“夫君,夫君,”宁歆歆凑近道,“刚过去那俩小姑娘,老回头看你。”
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