第426章 莲藕糯米桂花羹
苏文煦一听不是他猜的菜色,越发好奇起来。
“小妹,那你说,到底是做啥啊!”
“你说呗,搞的神神秘秘,我都心痒了!”
围着苏知鱼,苏文煦不停的追问,晃得苏知鱼的眼睛都有些花了。
“行了,你安静些,按照我说的做,保证不会让你失望。”
苏知鱼一把将聒噪的苏文煦拽到身侧,同她一起洗起了莲藕。
一根根被泥巴裹住的莲藕经过清水洗涤,立刻就白净了许多。
有些藕的藕节处还长着一些细长的藕带,苏知鱼也细心的把它们都摘了下来。
醋溜藕带可是一盘好菜,以前她可是经常吃呢!
一袋子莲藕洗完后,竟有足足一竹篓子那么多。
苏知鱼挑选了一些大个头的,仔细的用筷子将藕心里的泥巴都掏了个干净。
“四哥五哥,你们想吃什么口味的莲藕糯米羹呀?”
“有什么口味的呀?”
苏文煦摩挲着下颚,馋得口水直在嘴里打转。
“肯定是口味越丰富越好呀!”
“就属你最好吃了。”
苏知鱼戳了戳苏文煦的脑门,然后兀自起身擦了擦手。
“小妹,你去哪?”
苏文煦连忙跟前,却被苏知鱼一把摁住肩头。
“我去给你丰富口感啊,你就在这乖乖洗莲藕。”
回到房间里,苏知鱼赶忙从空间里拿出早前用剩下的桂花干。
这些桂花干是她酿桂花蜜剩下的,如今正好用上。
她顺手还拿了一些黄精提取的精粹液。
这些东西本就清香扑鼻,熬在粥更是香甜可口,养生的效果也会更佳。
等她从空间里出来的时候,苏文煦和苏文轩已经将莲藕全部清洗干净了。
就连那难剥的板栗也都脱了壳,粒粒饱满的放在了一个瓷翁中了。
此时,洪秋蓉已经从村头喂完公猪回来了。
一进门,她就看到堆成山的莲藕和满翁子的板栗。
“呀,这是要做什么吃?”
苏知鱼嘿嘿一笑,拿起一节莲藕就朝着洪秋蓉挥起了手。
“大嫂,快来一起做晚饭!”
反正大哥这会子肯定还在上课,做好饭再送过去应该刚刚好。
来到厨房,苏知鱼先是将莲藕改刀切块,和上了糯米粉放进了蒸笼里蒸。
不多会,莲藕已经软糯泛着淡淡的粉色了。
苏知鱼赶忙将其全部碾碎成泥,然后兑上调制好的糯米浆熬煮了起来。
熬到糯米里也呈现出淡淡的粉色,看不见莲藕踪影的时候,苏知鱼将桂花干拿了出来。
桂花原本是黄灿灿的,因着脱水晒干后色泽沉淀,呈现出橘色来。
苏知鱼将它碾碎,撒在了莲藕糯米羹表面。
搅拌不过片刻功夫,莲藕的清香立刻被逼了出来,中间还掺杂着淡淡的桂花馨香。
苏文煦光闻着味,就已经忍不住哈喇子直翻涌,衣袖都被擦得熟透了。
“知鱼,你这莲藕糯米羹好香啊!”
天上的琼浆玉露,怕也只有这个味了!
他心头感概,忍不住的咽着口水,使劲嗅着鼻子。
“我的好小妹,啥时候能吃啊?”
见他猴急,苏知鱼勾了勾嘴角,从身后拿出黄精精粹液来。
“加上这个就可以吃了。”
“这是什么?”
苏文煦看着眼前精致的小瓶子,好奇不已。
“这可是好东西,加了它,这味道会更加鲜美哦!”
“那还不赶紧的,快!”
苏文煦一把夺过苏知鱼手里的小瓶子,一股脑就全倒进了莲藕糯米羹里。
管他是什么良药毒药,他现在先吃再说。
要不然,他非得馋晕过去不可!
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“小妹,那你说,到底是做啥啊!”
“你说呗,搞的神神秘秘,我都心痒了!”
围着苏知鱼,苏文煦不停的追问,晃得苏知鱼的眼睛都有些花了。
“行了,你安静些,按照我说的做,保证不会让你失望。”
苏知鱼一把将聒噪的苏文煦拽到身侧,同她一起洗起了莲藕。
一根根被泥巴裹住的莲藕经过清水洗涤,立刻就白净了许多。
有些藕的藕节处还长着一些细长的藕带,苏知鱼也细心的把它们都摘了下来。
醋溜藕带可是一盘好菜,以前她可是经常吃呢!
一袋子莲藕洗完后,竟有足足一竹篓子那么多。
苏知鱼挑选了一些大个头的,仔细的用筷子将藕心里的泥巴都掏了个干净。
“四哥五哥,你们想吃什么口味的莲藕糯米羹呀?”
“有什么口味的呀?”
苏文煦摩挲着下颚,馋得口水直在嘴里打转。
“肯定是口味越丰富越好呀!”
“就属你最好吃了。”
苏知鱼戳了戳苏文煦的脑门,然后兀自起身擦了擦手。
“小妹,你去哪?”
苏文煦连忙跟前,却被苏知鱼一把摁住肩头。
“我去给你丰富口感啊,你就在这乖乖洗莲藕。”
回到房间里,苏知鱼赶忙从空间里拿出早前用剩下的桂花干。
这些桂花干是她酿桂花蜜剩下的,如今正好用上。
她顺手还拿了一些黄精提取的精粹液。
这些东西本就清香扑鼻,熬在粥更是香甜可口,养生的效果也会更佳。
等她从空间里出来的时候,苏文煦和苏文轩已经将莲藕全部清洗干净了。
就连那难剥的板栗也都脱了壳,粒粒饱满的放在了一个瓷翁中了。
此时,洪秋蓉已经从村头喂完公猪回来了。
一进门,她就看到堆成山的莲藕和满翁子的板栗。
“呀,这是要做什么吃?”
苏知鱼嘿嘿一笑,拿起一节莲藕就朝着洪秋蓉挥起了手。
“大嫂,快来一起做晚饭!”
反正大哥这会子肯定还在上课,做好饭再送过去应该刚刚好。
来到厨房,苏知鱼先是将莲藕改刀切块,和上了糯米粉放进了蒸笼里蒸。
不多会,莲藕已经软糯泛着淡淡的粉色了。
苏知鱼赶忙将其全部碾碎成泥,然后兑上调制好的糯米浆熬煮了起来。
熬到糯米里也呈现出淡淡的粉色,看不见莲藕踪影的时候,苏知鱼将桂花干拿了出来。
桂花原本是黄灿灿的,因着脱水晒干后色泽沉淀,呈现出橘色来。
苏知鱼将它碾碎,撒在了莲藕糯米羹表面。
搅拌不过片刻功夫,莲藕的清香立刻被逼了出来,中间还掺杂着淡淡的桂花馨香。
苏文煦光闻着味,就已经忍不住哈喇子直翻涌,衣袖都被擦得熟透了。
“知鱼,你这莲藕糯米羹好香啊!”
天上的琼浆玉露,怕也只有这个味了!
他心头感概,忍不住的咽着口水,使劲嗅着鼻子。
“我的好小妹,啥时候能吃啊?”
见他猴急,苏知鱼勾了勾嘴角,从身后拿出黄精精粹液来。
“加上这个就可以吃了。”
“这是什么?”
苏文煦看着眼前精致的小瓶子,好奇不已。
“这可是好东西,加了它,这味道会更加鲜美哦!”
“那还不赶紧的,快!”
苏文煦一把夺过苏知鱼手里的小瓶子,一股脑就全倒进了莲藕糯米羹里。
管他是什么良药毒药,他现在先吃再说。
要不然,他非得馋晕过去不可!
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