第293章 果仁酸枣糕
洪秋蓉和白桂琴听到院子外的动静,也跟着出来瞧。
一见到苏知鱼,她们赶忙上来帮忙,卸的卸背篓,擦的擦汗。
“哟,摘了好些酸枣和山楂呢!”
这东西一到秋天漫山遍野到处都是,平日里她们倒没觉得有什么稀奇。
酸东西吃了不仅不垫肚子,反而更饿。
一般人家只尝尝味道,当真弄一背篓是不可能的!
数了数竹篓子,整整三大篓子酸枣。
洪秋蓉有些犯难的揉了揉眉心。
“知鱼啊,这么多酸枣,吃不完会烂掉的,也不能当饭吃啊!”
“放心吧,大嫂,我自有办法。”
苏知鱼一脸狡黠,小手快速的扒拉着竹篓,尽可能的让酸枣松动些。
这一路背回来不翻动一下,怕是底下的一层会压坏了。
洪秋蓉见苏知鱼手法利落,又信誓旦旦的,便不再多言。
她帮衬着苏知鱼,将酸枣子和山楂过水清洗干净了。
大部分都被他们装进了簸箕中,晾在了院里的歪脖子树上了。
还有一小部分熟透了的,被苏知鱼捣烂成泥和上了面粉。
“大嫂,你按照我的样子把面团揉均匀了,我去找奶借点桂花蜜去。”
她麻溜的洗了手,转身就朝着苏老太的屋子跑去。
不一会的功夫,她不仅借来了桂花蜜,还有一些核桃花生仁。
这些可是奶珍藏了好久的东西,一直舍不得吃。
苏知鱼一开口,那是毫不犹豫的全都给拿出来了。
和好酸枣泥的面团揉好后,苏知鱼又变着花样的捏出了各种各样的形状。
有漂亮的花瓣,也有惟妙惟肖的兔子,弯弯的月牙儿。
一个个摆放整齐,码在了蒸笼之上。
然后又在上面涂抹了一层桂花蜜,撒上几颗核桃花生仁。
桂花蜜是淡淡的黄色,里面零星还点缀着些桂花蕊丝,看起来十分漂亮。
一抹上,立刻就有一股馥郁芬芳的清甜味道飘散开。
苏知鱼将蒸笼盖子盖上,拍了拍小手。
“好了,等到蒸熟了,再沾些白糖红糖,就更可口了。”
光是听着苏知鱼一番解说,洪秋蓉就口齿生津,忍不住的偷偷咽了两口。
这小丫头做吃的,真的是没得说!
味道一绝,就连同镇上的大厨相较,也是不遑多让。
心中期待,洪秋蓉干起活来更加卖力了。
晚饭的时候,苏老太卧在房内没有出来。
苏知鱼心头担忧,便单独拿盘子装了一小盘酸枣糕送了过去。
来到苏老太房间的时候,站在外屋就能听到里面隐隐约约传来几声呻吟声。
声音不大,但听得出奶此刻十分难受。
苏知鱼心头一紧,赶忙冲了进去。
她一眼就瞧见了苏老太拧着眉,十分痛苦的揉着膝盖。
“奶,你怎么了?”
刚刚她进来借桂花蜜的时候,奶还好好的呢!
怎么才一会功夫就疼成这样了?
难道是老寒腿又犯了!
她皱着眉,一颗心紧紧的揪了起来。
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一见到苏知鱼,她们赶忙上来帮忙,卸的卸背篓,擦的擦汗。
“哟,摘了好些酸枣和山楂呢!”
这东西一到秋天漫山遍野到处都是,平日里她们倒没觉得有什么稀奇。
酸东西吃了不仅不垫肚子,反而更饿。
一般人家只尝尝味道,当真弄一背篓是不可能的!
数了数竹篓子,整整三大篓子酸枣。
洪秋蓉有些犯难的揉了揉眉心。
“知鱼啊,这么多酸枣,吃不完会烂掉的,也不能当饭吃啊!”
“放心吧,大嫂,我自有办法。”
苏知鱼一脸狡黠,小手快速的扒拉着竹篓,尽可能的让酸枣松动些。
这一路背回来不翻动一下,怕是底下的一层会压坏了。
洪秋蓉见苏知鱼手法利落,又信誓旦旦的,便不再多言。
她帮衬着苏知鱼,将酸枣子和山楂过水清洗干净了。
大部分都被他们装进了簸箕中,晾在了院里的歪脖子树上了。
还有一小部分熟透了的,被苏知鱼捣烂成泥和上了面粉。
“大嫂,你按照我的样子把面团揉均匀了,我去找奶借点桂花蜜去。”
她麻溜的洗了手,转身就朝着苏老太的屋子跑去。
不一会的功夫,她不仅借来了桂花蜜,还有一些核桃花生仁。
这些可是奶珍藏了好久的东西,一直舍不得吃。
苏知鱼一开口,那是毫不犹豫的全都给拿出来了。
和好酸枣泥的面团揉好后,苏知鱼又变着花样的捏出了各种各样的形状。
有漂亮的花瓣,也有惟妙惟肖的兔子,弯弯的月牙儿。
一个个摆放整齐,码在了蒸笼之上。
然后又在上面涂抹了一层桂花蜜,撒上几颗核桃花生仁。
桂花蜜是淡淡的黄色,里面零星还点缀着些桂花蕊丝,看起来十分漂亮。
一抹上,立刻就有一股馥郁芬芳的清甜味道飘散开。
苏知鱼将蒸笼盖子盖上,拍了拍小手。
“好了,等到蒸熟了,再沾些白糖红糖,就更可口了。”
光是听着苏知鱼一番解说,洪秋蓉就口齿生津,忍不住的偷偷咽了两口。
这小丫头做吃的,真的是没得说!
味道一绝,就连同镇上的大厨相较,也是不遑多让。
心中期待,洪秋蓉干起活来更加卖力了。
晚饭的时候,苏老太卧在房内没有出来。
苏知鱼心头担忧,便单独拿盘子装了一小盘酸枣糕送了过去。
来到苏老太房间的时候,站在外屋就能听到里面隐隐约约传来几声呻吟声。
声音不大,但听得出奶此刻十分难受。
苏知鱼心头一紧,赶忙冲了进去。
她一眼就瞧见了苏老太拧着眉,十分痛苦的揉着膝盖。
“奶,你怎么了?”
刚刚她进来借桂花蜜的时候,奶还好好的呢!
怎么才一会功夫就疼成这样了?
难道是老寒腿又犯了!
她皱着眉,一颗心紧紧的揪了起来。
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