第一百八十八章 加薪还是招工?
收拾完店铺下班,天色已经凉透。秦风没有马上回家,而是领着大一群人,强打精神先去吃了顿早饭。昨晚上忙得太过火,连宵夜都没时间吃,算起来,距离上一顿几乎快有10个小时了。找了家开门较早的面馆,秦风让大家伙儿随便点。王浩他们你一碗牛肉面,我一碗排骨粉干,高兴得面馆老板喜笑颜开。
不过就是苦了面馆里的伙计,早上才刚睡醒呢,这就被逼投入了强体力劳动。
“你们晚上玩通宵啊?”趁着早饭还没上,面馆老板问秦建国道,他闻着秦建国身上浓浓的烤串味儿,还当他是领着一群孩子,刚刚从哪里潇洒完回来。
秦建国张嘴就想说我们也是刚打烊,却被王艳梅抢在前头,跟面馆老板打起了哈哈:“对,外面回来。”
“从哪儿回来啊?”面馆老板盯着王艳梅的脸,看得很不能自拔。
王艳梅疲惫一笑,淡淡道:“我们现在很累,都没力气说话,让我们安静一会儿可以吗?”
面馆老板碰了个软钉子,尴尬地咧咧嘴,走开了。
秦风见状笑了笑,有王艳梅跟在自己老爸身边,真是让人安心。但笑过之后,马上又板起了脸。照理说秦风不该这么情绪低落,昨晚上店里的生意好得简直可以引来同行追杀,一晚上203桌,所有能卖的东西卖得一干二净,连半根薯条都没剩下,营业额是直插天际的18526元。除去成本,毛利润差不多有1万2。
12个小时。烤串卖到1万2,用“奇迹”和“传说”这样的词。已经不足以形容这件事的神奇。秦风以为,这应该叫“神话”,又或者是“童话”。
遇上这样的神话都能心情不佳,不得不说,秦风的内心是很“作”的,哪怕是天底下最能矫情的文艺青年,在情怀癌晚期病发的时候,都无法和这一刻的秦风一较长短。
而这种矫情的根源,不用说。自然是来自两个员工的辞职。
赵建德和罗丹华在拿到这个月工钱的那一刻,脸上所流露出的那种发自肺腑的轻蔑,让秦风久久不能释怀。
站在老板的立场上,秦风觉得自己并没有亏待他们。
工资待遇是事先谈好的,他们之前也点头同意了。
“难道店里的生意好到井喷,就可以当作辞职的理由了?”秦风心里暗暗想着,不由自主地把后半句话说了出来――
“妈蛋,说好的契约精神呢?”安静的早晨,秦风这突然一嗓子。显得格外诡异。
正在等饭的员工们,以及少数几个路人,齐刷刷将视线转移到了秦风身上。
秦风轻咳两声,以求掩饰住内心的窘迫。
好在大家都没什么力气说话。路人也也仅仅只是好奇,看了一眼,他们就全都把头转了回去。
“人多的是。走了再招。”同坐一桌的王安轻声道。
秦风不想在外面讨论这个问题,叹了口气。摇摇头道:“等下午睡醒再说吧……”
一顿饭花了100多块,秦风等所有的员工陆陆续续走完。才和秦建国还有王艳梅一起回家。回到家之后排着队洗澡,等轮到秦风的时候,苏糖都起床了。
秦风这一觉破纪录地连续睡了将近10个小时,等他匆匆忙忙来到店里,时间已经接近下午3点。推开厨房的门进屋,屋里头除了王艳梅和秦建国,就只有小赵、惠琴和静静3个人,他们全都在忙着穿串。
秦风微微一皱眉头,问道:“王浩、佳宁和小赵师傅都还没来吗?”
“佳宁今天请假了,王浩不知道是什么情况。”静静回答秦风道,“店长刚才出去买东西,店里的竹签不够用了,还有调料也快用光了。”
“唉……”秦风颇为无可奈何地叹了一声,然后搬来一张小椅子,坐到王艳梅身边包起了饺子。没包几个,屋外忽然传来一阵喘气声,王浩推开门走进来,见到秦风,上气不接下气地来了句:“小老板,你居然来得比我早……”
“就你来得最晚好不好……”惠琴一副好无语的样子。
王浩不知何意地摆了摆手,径直走到厨房的另一头,倒了杯白开水咕噜咕噜先灌下去,喝完之后,就抱怨起来:“小老板,今天要是再像昨天那么忙,我明天就不来了,我要请假,不然身体真的吃不消。”
“今天不可能了。”秦风淡淡道,“昨天是星期六,又是奥运会第一天,大家就是图个新鲜热闹,下个星期六估计就不会有这么多人。”
王浩道:“没这么多,那又是多少?”
秦风道:“八九成吧。”
王浩立马把杯子一放,昂首道:“那我下星期六请假!”
秦风有点不知该说什么了,屋子里的人,也全都沉默了下来。
王浩用最直接了当的方式,捅到了烧烤店最致命的管理漏洞。所有人都在等待秦风,等他说一些可以弥补这个漏洞的办法。
但秦风安静许久之后,说的却是:“除了工作辛苦,你们还没有别的意见?”
所有人面面相觑。
互相对望良久,打破沉默的,依然是王浩。
“工资太低。”王浩一脸认真道。
秦风点点头:“还有呢?”
“没了,就是干活时间太长,工资好像又没那么高,所以心里就不舒服。”王浩一次性把想表达的都说了出来。
“你们也这么想吗?”秦风把目光对向静静。
静静面露犹豫,王艳梅鼓励道:“静静,你只管说,小风不是不讲道理的人。”
听王艳梅这么讲,静静才轻轻点了点头:“是有一点,要是像前些天那样,一晚上招待100来桌客人还吃得消,像昨天那样,从下午一直做到凌晨,真的是有点累。”
“就是说,吃晚饭、上厕所,全都要挤时间,老板,这样干下去,铁杵磨成针啊!”小赵马上跟着拽文道。
惠琴最后弱弱地说道:“我这么觉得……”
秦风听完这一圈的意见,挠了挠头,“那么你们觉得,我是应该加工资,还是该多招几个人?”
“加工资!”
“多招人。”
“全都要……”
4个人给出3个建议,秦风忍不住笑了:“反正就是花我的钱不用心疼是吧?”(未完待续……)
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不过就是苦了面馆里的伙计,早上才刚睡醒呢,这就被逼投入了强体力劳动。
“你们晚上玩通宵啊?”趁着早饭还没上,面馆老板问秦建国道,他闻着秦建国身上浓浓的烤串味儿,还当他是领着一群孩子,刚刚从哪里潇洒完回来。
秦建国张嘴就想说我们也是刚打烊,却被王艳梅抢在前头,跟面馆老板打起了哈哈:“对,外面回来。”
“从哪儿回来啊?”面馆老板盯着王艳梅的脸,看得很不能自拔。
王艳梅疲惫一笑,淡淡道:“我们现在很累,都没力气说话,让我们安静一会儿可以吗?”
面馆老板碰了个软钉子,尴尬地咧咧嘴,走开了。
秦风见状笑了笑,有王艳梅跟在自己老爸身边,真是让人安心。但笑过之后,马上又板起了脸。照理说秦风不该这么情绪低落,昨晚上店里的生意好得简直可以引来同行追杀,一晚上203桌,所有能卖的东西卖得一干二净,连半根薯条都没剩下,营业额是直插天际的18526元。除去成本,毛利润差不多有1万2。
12个小时。烤串卖到1万2,用“奇迹”和“传说”这样的词。已经不足以形容这件事的神奇。秦风以为,这应该叫“神话”,又或者是“童话”。
遇上这样的神话都能心情不佳,不得不说,秦风的内心是很“作”的,哪怕是天底下最能矫情的文艺青年,在情怀癌晚期病发的时候,都无法和这一刻的秦风一较长短。
而这种矫情的根源,不用说。自然是来自两个员工的辞职。
赵建德和罗丹华在拿到这个月工钱的那一刻,脸上所流露出的那种发自肺腑的轻蔑,让秦风久久不能释怀。
站在老板的立场上,秦风觉得自己并没有亏待他们。
工资待遇是事先谈好的,他们之前也点头同意了。
“难道店里的生意好到井喷,就可以当作辞职的理由了?”秦风心里暗暗想着,不由自主地把后半句话说了出来――
“妈蛋,说好的契约精神呢?”安静的早晨,秦风这突然一嗓子。显得格外诡异。
正在等饭的员工们,以及少数几个路人,齐刷刷将视线转移到了秦风身上。
秦风轻咳两声,以求掩饰住内心的窘迫。
好在大家都没什么力气说话。路人也也仅仅只是好奇,看了一眼,他们就全都把头转了回去。
“人多的是。走了再招。”同坐一桌的王安轻声道。
秦风不想在外面讨论这个问题,叹了口气。摇摇头道:“等下午睡醒再说吧……”
一顿饭花了100多块,秦风等所有的员工陆陆续续走完。才和秦建国还有王艳梅一起回家。回到家之后排着队洗澡,等轮到秦风的时候,苏糖都起床了。
秦风这一觉破纪录地连续睡了将近10个小时,等他匆匆忙忙来到店里,时间已经接近下午3点。推开厨房的门进屋,屋里头除了王艳梅和秦建国,就只有小赵、惠琴和静静3个人,他们全都在忙着穿串。
秦风微微一皱眉头,问道:“王浩、佳宁和小赵师傅都还没来吗?”
“佳宁今天请假了,王浩不知道是什么情况。”静静回答秦风道,“店长刚才出去买东西,店里的竹签不够用了,还有调料也快用光了。”
“唉……”秦风颇为无可奈何地叹了一声,然后搬来一张小椅子,坐到王艳梅身边包起了饺子。没包几个,屋外忽然传来一阵喘气声,王浩推开门走进来,见到秦风,上气不接下气地来了句:“小老板,你居然来得比我早……”
“就你来得最晚好不好……”惠琴一副好无语的样子。
王浩不知何意地摆了摆手,径直走到厨房的另一头,倒了杯白开水咕噜咕噜先灌下去,喝完之后,就抱怨起来:“小老板,今天要是再像昨天那么忙,我明天就不来了,我要请假,不然身体真的吃不消。”
“今天不可能了。”秦风淡淡道,“昨天是星期六,又是奥运会第一天,大家就是图个新鲜热闹,下个星期六估计就不会有这么多人。”
王浩道:“没这么多,那又是多少?”
秦风道:“八九成吧。”
王浩立马把杯子一放,昂首道:“那我下星期六请假!”
秦风有点不知该说什么了,屋子里的人,也全都沉默了下来。
王浩用最直接了当的方式,捅到了烧烤店最致命的管理漏洞。所有人都在等待秦风,等他说一些可以弥补这个漏洞的办法。
但秦风安静许久之后,说的却是:“除了工作辛苦,你们还没有别的意见?”
所有人面面相觑。
互相对望良久,打破沉默的,依然是王浩。
“工资太低。”王浩一脸认真道。
秦风点点头:“还有呢?”
“没了,就是干活时间太长,工资好像又没那么高,所以心里就不舒服。”王浩一次性把想表达的都说了出来。
“你们也这么想吗?”秦风把目光对向静静。
静静面露犹豫,王艳梅鼓励道:“静静,你只管说,小风不是不讲道理的人。”
听王艳梅这么讲,静静才轻轻点了点头:“是有一点,要是像前些天那样,一晚上招待100来桌客人还吃得消,像昨天那样,从下午一直做到凌晨,真的是有点累。”
“就是说,吃晚饭、上厕所,全都要挤时间,老板,这样干下去,铁杵磨成针啊!”小赵马上跟着拽文道。
惠琴最后弱弱地说道:“我这么觉得……”
秦风听完这一圈的意见,挠了挠头,“那么你们觉得,我是应该加工资,还是该多招几个人?”
“加工资!”
“多招人。”
“全都要……”
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