第一百三十七章 挂牌开张
收拾完散落在店里和店外的垃圾,天边已经隐隐可见微光。
王浩和惠琴打着哈欠走了,临走前还不忘去给串串再喂一顿。话说这条狗也是惨,好端端的屋子被秦风占了也就罢了,现在到了晚上,居然连个觉都睡不安稳,被喧哗的客人们搞得整宿失眠。
秦风没回家,而是在店里的二楼睡了一觉。
这么做倒不是秦风想体验生活,而是他在4点多给施克朗发了短信,让他早上起来之后,抓紧到店里来一趟。所以为了等施克朗,秦风索性就彻夜不归,当值夜班了。
二楼的卫生间有淋浴设备,秦风冲了个澡,换上事先就预备好的衣服,很快就陷入了沉睡。
不过这一觉仿佛是刚闭上眼,就马上醒了。
早上7点才出头,秦风就被连绵不绝的手机铃声吵醒,半睁开右眼,拿起手机一看,见是施克朗的电话,赶紧一个翻身坐起来,一边接电话,一边匆匆跑下了楼。
从后院把施克朗接进来,施克朗穿过厨房,和秦风一起到了楼上。
秦风浑身无力地招呼他先坐下,自己跑进卫生间,洗漱完毕后,才总算能睁开眼睛,强打精神对施克朗道:“你帮我再在厨房的墙上再打个洞,我打算把厨房和正厅连起来。”
“这么大的动作,你应该在装修的时候就跟我说啊。”施克朗有点意外,他原以为秦风只是叫他来小修小补一下。
秦风抱歉地笑了笑,道:“装修的时候想得太简单了。觉得多走几步路也没关系,昨天试营业了一下。才看出来这么弄不对劲,哪有从自己的店里出来。绕一圈再回到自己店里的,又傻又浪费时间。”
施克朗微微叹了口气,一拍大腿,也不磨叽,直接道:“我先下去看看吧,你跟我说说,想怎么弄。”
两个人一前一后从狭窄却不陡峭的楼梯下去,秦风简单地做要求道:“高度1米8就行,宽度80公分左右吧。反正尽量做得刚好能让一个正常题型的人轻松走过去就可以。”
“那就不用80公分,70公分就够了。”施克朗说道。
来到厨房,施克朗先观察思考了片刻,经过短暂的判断后,他觉得在西侧的墙上凿个洞倒是问题不大,房子塌不下来。
“洞打出来后,连通的门要什么样的?”施克朗问道。
“就用前台还有卫生间那种一样,半扇小推门。”秦风不假思索道。
施克朗摸着下巴道:“那这样厨房就没隐私了。”
秦风笑道:“做个菜还要什么隐私?”
“这就难说了,我觉得偶尔难免总会遇上……”施克朗摇了摇头。
秦风想了想。觉得施克朗说得也对,便反问道:“你觉得用哪种门比较好?”
“能遮住客人的视线就行。”施克朗简单道,“而且我看你钱也不多了,弄个最便宜的就好了。反正这扇门的目的也不是为了防盗。”
“行吧,这事你说了算!”秦风也不在这个小细节上纠缠了,然后问了个比较重要的问题。“下午2点之前能搞定吗?”
“这么赶?”施克朗抬手看了眼手表,一算时间还有7个小时。倒是不觉得有什么了。
19天把这间屋子里里外外收拾一遍都做到了,眼下凿墙做个毫无技术含量的小门又算什么。
“应该没问题。我现在就开工。”施克朗说干就干,出门找家伙事儿去了。
秦风打着哈欠,跟着施克朗一起出了门。
此时正是上学的时间,从十八中后巷经过的人,一点都不比放学时间要少。
原本脑子几乎已经转不动的秦风,见到这个场景,居然又清醒了一些。
他左右看了看这条空旷而人流如织的巷子,不由露出一抹讥笑,轻声嘀咕道:“一群笨蛋,这么好的路段,居然没人卖早点。”
话刚说话,秦风自己就愣住了――我擦咧!我不就是那群笨蛋中的一个?
猛地想到这个重大的创收点,秦风傻楞了半天,但还是摇了摇头。
这事不能急,得慢慢来,烤串店都还缺人手了,这边的早餐摊子要是再支起来,自己岂不是要过劳死?而且早餐店和烤串店一样,看似简单,但要运转得好,前期准备至少得也一两个星期。
这么想着,秦风脑子里那根紧绷的弦,又微微松了下来。
他再一次张大嘴,打了一个长长的哈欠。
太困了,昨晚4点40分睡下,刚才7点10分就醒了,这基本上就是没睡嘛……
“狼哥,我回家去补个觉。你干完活给我打电话,厨房里有饮料,渴了自己拿,午饭你来我家里吃也行,反正你觉得怎么方便就怎么来。”秦风回到厨房,对正拿着尺子在墙上画线的施克朗道。
“好。”施克朗用一个字就表达清楚了意思。
秦风困倦地笑了笑,出门给串串的碗里倒满水,便径直往家的方向走去。
回到家里,苏糖才刚起床。
见秦风进门,脑子同样还不怎么清醒的苏糖,说话都舌头黏着牙齿,不清不楚道:“你肥来啦?”
秦风道:“嗯,我肥来了……”
苏糖又问:“你怎么现在才肥来?”
秦风回答:“为了赚钱啊……”
苏糖停了两秒,转头看了看屋外艳阳高照,眼睛突然间睁大,嗓门猛地抬高了八度:“你现在才回来?!”
秦风被吓了一跳,连忙道:“轻点啊,爸妈还在睡觉呢!”
苏糖哦了一声,改用做贼似的音量道:“你干嘛去了啊?居然通宵不睡觉。”
“店里还有点事情,我早上把装修师傅叫回来做点小活。”秦风解释着。实在有点撑不住了,踉踉跄跄朝自己的房间走去。
苏糖忙上前扶住他。一脸心疼道:“以后别这么拼命了,身体熬坏了怎么办?”
秦风道:“放心。生孩子的力气还是有的。”
“讨厌。”苏糖跟着秦风进了房间,看着他脱得只剩条**,才心满意足地帮秦风带上房门,刷牙洗脸去了――也不知她到底想看什么东西……
秦风这一觉睡得很死,醒来的时候,刚好是下午2点。
睁开眼,家里已经没人了,厨房的餐桌上留了一碗稀饭,还有两个咸鸭蛋。
秦风把稀饭放进微波炉里加热。一边给施克朗打了个电话。
然后收到了一个挺宽心的消息。
门已经弄好了,收费很便宜,区区500块而已,算是友情价。
结束通话,秦风悠哉悠哉吃完今天的第一顿,没有急着去店里帮忙,而是到附近的文具店买了几张大大的海报纸,回到家又忙活起小店的小广告来。
昨天晚上和客人解释了那么多,想想倒不如写一张海报贴在前台前来得轻松。
今晚要是再有客人问东问西。秦风就直接让他们看海报去,你丫又不是不识字……
秦风大学期间和工作之后,都没少做海报,所以基本功还算扎实。
40分钟后。一张被画画写写得满满当当的海报,便闪亮出炉了。
海报的大标题是“开业酬宾消费满150元送超值会员卡”,然后下面一大堆。就是用各种俏皮的文字,解释会员卡和会员特价是怎么一回事。
其中就包括秦风之前跟那位女客人所说的“把被收割走的羊毛吃回来”。以及连黄秋静所说的“来得越早,占的便宜越多”都没放过。
弄好海报之后。秦风又去了趟复印店,打印了20张镶塑料膜的新菜单。
做完这些,秦风才带着战利品,回到了店里。
店里头有一个专门用来贴海报的金属支架,这是秦风让施克朗专门定做来的。
在秦风看来,只要是服务行业,再小的店,也应该有这么一个东西。海报这玩意儿,只有你自己严肃对待,客人才会认真看,不然的话,海报就不是海报,而是低幼涂鸦。
当天晚上,客人们并没有注意到秦风小店的这些细微变化,因为绝大多数人昨天都没来过。
不过秦风和伙计们的服务,倒是打从一开始就非常流畅,昨天当了试验品的客人们,算是“试得其所”。
开业前的最后演习,可以说相当成功。
到了次日,下午3点来钟,秦风早早就下了单的立式饮料柜,终于姗姗来迟地送到。
秦风把饮料柜摆在正厅后墙的正中央位置,原本空荡荡的屋子,一下子就显得饱满起来。这招是施克朗教的,具体原理不明,但确实很管用。
送冰柜的人前脚刚走,送招牌的人后脚就跟着到了。
等了许多天的秦风,赶紧让人上楼把招牌挂上,厨房里的人,这时候也纷纷放下手里的活,全都跑出来看热闹。
片刻之后,招牌被挂到了朝向十里亭路路口的前台上方。
这个位置,是秦风经过深思熟虑决定的,与其为了追求无用的对称,而把招牌挂在勉强十八中校墙的正中央,倒不如把它搁在客人们走进巷子后,第一眼就能看到的地方。
花了上千块做的烫金大字招牌,一挂上去,秦风就乐了。
后巷油炸烤串――秦风书。
“老板,这是是你自己写的啊?”王浩那天没见到秦风在家里写字的过程,这会儿仰头看着这几个字,眼里满满都是惊讶,不过下一句,就是又是无脑一波流,“我还当你除了宰客就没别的手艺了呢,想不到你还有这一手,才华和我不相上下嘛!”
“得了吧,你有个屁的才华。”惠琴很不客气地毒舌道,算是变相拍秦风马屁。
秦风没接这个话茬,而是让秦建国去买条大大的红布,先把招牌遮起来。
“干嘛要遮起来?”秦建国不解地问道。
“开张仪式啊!”秦风道,“待会儿十八中一放学,等那些学生一进巷子,我们就放鞭炮,放完鞭炮,再把这个红布一扯,这样才有广告效应嘛!”(未完待续……)
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秦风没回家,而是在店里的二楼睡了一觉。
这么做倒不是秦风想体验生活,而是他在4点多给施克朗发了短信,让他早上起来之后,抓紧到店里来一趟。所以为了等施克朗,秦风索性就彻夜不归,当值夜班了。
二楼的卫生间有淋浴设备,秦风冲了个澡,换上事先就预备好的衣服,很快就陷入了沉睡。
不过这一觉仿佛是刚闭上眼,就马上醒了。
早上7点才出头,秦风就被连绵不绝的手机铃声吵醒,半睁开右眼,拿起手机一看,见是施克朗的电话,赶紧一个翻身坐起来,一边接电话,一边匆匆跑下了楼。
从后院把施克朗接进来,施克朗穿过厨房,和秦风一起到了楼上。
秦风浑身无力地招呼他先坐下,自己跑进卫生间,洗漱完毕后,才总算能睁开眼睛,强打精神对施克朗道:“你帮我再在厨房的墙上再打个洞,我打算把厨房和正厅连起来。”
“这么大的动作,你应该在装修的时候就跟我说啊。”施克朗有点意外,他原以为秦风只是叫他来小修小补一下。
秦风抱歉地笑了笑,道:“装修的时候想得太简单了。觉得多走几步路也没关系,昨天试营业了一下。才看出来这么弄不对劲,哪有从自己的店里出来。绕一圈再回到自己店里的,又傻又浪费时间。”
施克朗微微叹了口气,一拍大腿,也不磨叽,直接道:“我先下去看看吧,你跟我说说,想怎么弄。”
两个人一前一后从狭窄却不陡峭的楼梯下去,秦风简单地做要求道:“高度1米8就行,宽度80公分左右吧。反正尽量做得刚好能让一个正常题型的人轻松走过去就可以。”
“那就不用80公分,70公分就够了。”施克朗说道。
来到厨房,施克朗先观察思考了片刻,经过短暂的判断后,他觉得在西侧的墙上凿个洞倒是问题不大,房子塌不下来。
“洞打出来后,连通的门要什么样的?”施克朗问道。
“就用前台还有卫生间那种一样,半扇小推门。”秦风不假思索道。
施克朗摸着下巴道:“那这样厨房就没隐私了。”
秦风笑道:“做个菜还要什么隐私?”
“这就难说了,我觉得偶尔难免总会遇上……”施克朗摇了摇头。
秦风想了想。觉得施克朗说得也对,便反问道:“你觉得用哪种门比较好?”
“能遮住客人的视线就行。”施克朗简单道,“而且我看你钱也不多了,弄个最便宜的就好了。反正这扇门的目的也不是为了防盗。”
“行吧,这事你说了算!”秦风也不在这个小细节上纠缠了,然后问了个比较重要的问题。“下午2点之前能搞定吗?”
“这么赶?”施克朗抬手看了眼手表,一算时间还有7个小时。倒是不觉得有什么了。
19天把这间屋子里里外外收拾一遍都做到了,眼下凿墙做个毫无技术含量的小门又算什么。
“应该没问题。我现在就开工。”施克朗说干就干,出门找家伙事儿去了。
秦风打着哈欠,跟着施克朗一起出了门。
此时正是上学的时间,从十八中后巷经过的人,一点都不比放学时间要少。
原本脑子几乎已经转不动的秦风,见到这个场景,居然又清醒了一些。
他左右看了看这条空旷而人流如织的巷子,不由露出一抹讥笑,轻声嘀咕道:“一群笨蛋,这么好的路段,居然没人卖早点。”
话刚说话,秦风自己就愣住了――我擦咧!我不就是那群笨蛋中的一个?
猛地想到这个重大的创收点,秦风傻楞了半天,但还是摇了摇头。
这事不能急,得慢慢来,烤串店都还缺人手了,这边的早餐摊子要是再支起来,自己岂不是要过劳死?而且早餐店和烤串店一样,看似简单,但要运转得好,前期准备至少得也一两个星期。
这么想着,秦风脑子里那根紧绷的弦,又微微松了下来。
他再一次张大嘴,打了一个长长的哈欠。
太困了,昨晚4点40分睡下,刚才7点10分就醒了,这基本上就是没睡嘛……
“狼哥,我回家去补个觉。你干完活给我打电话,厨房里有饮料,渴了自己拿,午饭你来我家里吃也行,反正你觉得怎么方便就怎么来。”秦风回到厨房,对正拿着尺子在墙上画线的施克朗道。
“好。”施克朗用一个字就表达清楚了意思。
秦风困倦地笑了笑,出门给串串的碗里倒满水,便径直往家的方向走去。
回到家里,苏糖才刚起床。
见秦风进门,脑子同样还不怎么清醒的苏糖,说话都舌头黏着牙齿,不清不楚道:“你肥来啦?”
秦风道:“嗯,我肥来了……”
苏糖又问:“你怎么现在才肥来?”
秦风回答:“为了赚钱啊……”
苏糖停了两秒,转头看了看屋外艳阳高照,眼睛突然间睁大,嗓门猛地抬高了八度:“你现在才回来?!”
秦风被吓了一跳,连忙道:“轻点啊,爸妈还在睡觉呢!”
苏糖哦了一声,改用做贼似的音量道:“你干嘛去了啊?居然通宵不睡觉。”
“店里还有点事情,我早上把装修师傅叫回来做点小活。”秦风解释着。实在有点撑不住了,踉踉跄跄朝自己的房间走去。
苏糖忙上前扶住他。一脸心疼道:“以后别这么拼命了,身体熬坏了怎么办?”
秦风道:“放心。生孩子的力气还是有的。”
“讨厌。”苏糖跟着秦风进了房间,看着他脱得只剩条**,才心满意足地帮秦风带上房门,刷牙洗脸去了――也不知她到底想看什么东西……
秦风这一觉睡得很死,醒来的时候,刚好是下午2点。
睁开眼,家里已经没人了,厨房的餐桌上留了一碗稀饭,还有两个咸鸭蛋。
秦风把稀饭放进微波炉里加热。一边给施克朗打了个电话。
然后收到了一个挺宽心的消息。
门已经弄好了,收费很便宜,区区500块而已,算是友情价。
结束通话,秦风悠哉悠哉吃完今天的第一顿,没有急着去店里帮忙,而是到附近的文具店买了几张大大的海报纸,回到家又忙活起小店的小广告来。
昨天晚上和客人解释了那么多,想想倒不如写一张海报贴在前台前来得轻松。
今晚要是再有客人问东问西。秦风就直接让他们看海报去,你丫又不是不识字……
秦风大学期间和工作之后,都没少做海报,所以基本功还算扎实。
40分钟后。一张被画画写写得满满当当的海报,便闪亮出炉了。
海报的大标题是“开业酬宾消费满150元送超值会员卡”,然后下面一大堆。就是用各种俏皮的文字,解释会员卡和会员特价是怎么一回事。
其中就包括秦风之前跟那位女客人所说的“把被收割走的羊毛吃回来”。以及连黄秋静所说的“来得越早,占的便宜越多”都没放过。
弄好海报之后。秦风又去了趟复印店,打印了20张镶塑料膜的新菜单。
做完这些,秦风才带着战利品,回到了店里。
店里头有一个专门用来贴海报的金属支架,这是秦风让施克朗专门定做来的。
在秦风看来,只要是服务行业,再小的店,也应该有这么一个东西。海报这玩意儿,只有你自己严肃对待,客人才会认真看,不然的话,海报就不是海报,而是低幼涂鸦。
当天晚上,客人们并没有注意到秦风小店的这些细微变化,因为绝大多数人昨天都没来过。
不过秦风和伙计们的服务,倒是打从一开始就非常流畅,昨天当了试验品的客人们,算是“试得其所”。
开业前的最后演习,可以说相当成功。
到了次日,下午3点来钟,秦风早早就下了单的立式饮料柜,终于姗姗来迟地送到。
秦风把饮料柜摆在正厅后墙的正中央位置,原本空荡荡的屋子,一下子就显得饱满起来。这招是施克朗教的,具体原理不明,但确实很管用。
送冰柜的人前脚刚走,送招牌的人后脚就跟着到了。
等了许多天的秦风,赶紧让人上楼把招牌挂上,厨房里的人,这时候也纷纷放下手里的活,全都跑出来看热闹。
片刻之后,招牌被挂到了朝向十里亭路路口的前台上方。
这个位置,是秦风经过深思熟虑决定的,与其为了追求无用的对称,而把招牌挂在勉强十八中校墙的正中央,倒不如把它搁在客人们走进巷子后,第一眼就能看到的地方。
花了上千块做的烫金大字招牌,一挂上去,秦风就乐了。
后巷油炸烤串――秦风书。
“老板,这是是你自己写的啊?”王浩那天没见到秦风在家里写字的过程,这会儿仰头看着这几个字,眼里满满都是惊讶,不过下一句,就是又是无脑一波流,“我还当你除了宰客就没别的手艺了呢,想不到你还有这一手,才华和我不相上下嘛!”
“得了吧,你有个屁的才华。”惠琴很不客气地毒舌道,算是变相拍秦风马屁。
秦风没接这个话茬,而是让秦建国去买条大大的红布,先把招牌遮起来。
“干嘛要遮起来?”秦建国不解地问道。
“开张仪式啊!”秦风道,“待会儿十八中一放学,等那些学生一进巷子,我们就放鞭炮,放完鞭炮,再把这个红布一扯,这样才有广告效应嘛!”(未完待续……)
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