第三百一十四章 大显身手
这鱼丸和肉丸做法类似,可却不是油炸的,而是用热水煮熟而成。
这可是非常考较厨艺的。若是火候掌握的不够好,只怕鱼丸刚落入锅中便散了,或是歪歪扭扭的形状难看。
可这满锅里漂着的鱼丸,却是大而圆润,足可见动手之人厨艺的高明了。
那厨娘自然识货,也难怪啧啧惊叹不已。
沈宜晴听了这等夸赞,心情好了不少,又在热水中撒入些青菜,放少许油,然后盛了起来。
沈宜芳本站在船舱外不远的船板上闲聊,鼻间忽的嗅到了一阵若有若无的香气。她本就饥肠辘辘,再闻到这等香气,肚子里的馋虫顿时被勾了出来,忍不住咽了口口水,扬声喊道:“四妹,你做什么好吃的了?真是香的很呢!”
被沈宜芳这么一喊,各人也都闻到了这骨子扑鼻的香气,顿时两眼都放出光来,一起看向船舱。
沈宜晴笑盈盈的探出头来:“二姐,你的鼻子可真灵,我刚才做了道清汤鱼丸,这道菜可要趁热吃才好。冷了就有腥气了。你若是饿了,就先来尝一碗。”
沈宜芳精神一振,连连点头应了,抬脚走了过来。
她这么一走不要紧,一个个都凑了过来,嚷着也要尝尝。这么半天下来,肚子都空空如也了。一听说有新出锅的好吃的,谁不是抖擞了精神?
这个船舱地方不算小,足可以容下七八人,可被少爷小姐丫鬟小厮一股脑的这么往里涌,立刻就显得拥挤了。
沈宜晴无奈的看了众人一眼:“既是大家都饿了,就一人盛上一小碗,垫垫饥。香菱,你过来帮忙。”
香菱应声而出,利索的帮着沈宜晴捧了一摞干净的小碗过去,沈宜晴专注认真的将一大海碗鱼丸连着汤水分进各个碗中。还细心的在每碗中放了一两片青菜叶。
一个个娇贵的少爷小姐们,就这么嘻嘻哈哈的站在船舱里,端着小碗用小勺子这么划拉进肚子里。对他们来说,以前可从没有这么随意的吃过东西。可此时这么坐来,却是极为自然顺手。
那鱼丸软嫩香甜,入口即化,汤清淡爽口,果然是难得一见的美味。
上官耀连连赞了几个好字,忙端了一碗出去孝敬沈嫣去了。
沈宜芳夸张的叹口气:“四妹,你这样的好手艺,不去做厨子可真是太可惜了。”
沈宜晴抿唇一笑。做出的东西人人爱吃,这是对下厨之人至高无上的赞美呢!她忙活了半天,得到了这样的赞誉,心里自然很开心。
齐箫眼巴巴的站在一旁看着别人吃,口水都快溜了一地。可沈宜晴丝毫没有搭理他的意思,故意当做没看见似的,明明大海碗中还剩了一些,可愣是没盛给他。
齐箫厚着脸皮凑上前去:“晴妹妹,我肚子也饿了,盛一些给我尝尝吧!”人人都有,唯独漏了他,显然是沈宜晴故意为之。
沈宜晴压根不肯正眼看他,轻哼一声:“没了,饿了就等开饭了再吃。”
齐箫故作可怜的眨巴眼睛:“可我真的好饿好饿,连走路的力气都没了。再说了,这碗里明明还有……”
沈宜晴瞪了过来,不客气的说道:“这是留给我自己吃的,我忙活了半天,总不能一口都不尝吧!”事实上,刚才鱼丸出锅的时候,她早就尝过了,现在这么说,自然是故意的。
被那双明亮美丽的双眸这么一瞪,顿时又勾起了齐箫不久之前的回忆来。
那个柔软清浅的吻,何止是落在了他的脸上,简直就像烙印在他的心头一般。他虽然在外面站了片刻,可脑子里却一直不停的回放着那一幕,心里甜丝丝的,雀跃不已。
只是到了沈宜晴面前,齐箫却是不敢流露出这些念头来,忙陪笑道:“晴妹妹,别这么狠心嘛!大家都夸鱼丸好吃,我真的也好想尝尝。你放心,我就尝一口,保证不多吃!”有模有样的举起了双手,一本正经的做起了保证。
沈宜晴脸色依旧不太好看,却没吱声,算是默许了。她本就是嘴硬心软,哪里能对齐箫真正狠下心来。刚才也不过是故意摆脸色给他看罢了。
齐箫见她默许了,笑眯眯的拿起一边的小勺子舀了一口送入口中,略略咀嚼,然后迫不及待的咽了下去。
沈奕文促狭的笑问:“箫表弟,味道如何?”
齐箫哪里顾得上回答这种问题,毫不迟疑的伸出手,又舀起了一个。
然后,又是一个。再来一个……
不到片刻,碗中剩余的鱼丸就被吃了个精光,甚至连汤也被齐箫喝了个一干二净底朝天。待碗底光洁可人了,齐箫才满足的拍拍肚皮:“晴妹妹的手艺真是太好了,我还从来没吃过这么清淡爽口的鱼丸,一个字,鲜!”
沈宜晴又是好气又是好笑的白了他一眼:“这是从西湖里打捞出来的鲜活的鱼现做出来的,自然鲜美。你吃的这么快,根本没尝出其中的鲜甜滋味来。简直就是牛嚼牡丹,不知其味!”
只要沈宜晴肯搭理他,哪怕被这么奚落上一通,齐箫也觉得浑身畅快,咧嘴笑道:“晴妹妹这个比喻不妥,你做的鱼丸美味无比,哪里是牡丹比得了的。至于我嘛,比牛总要强上这么一点。”
插科打诨几句之后,沈宜晴的脸上总算有了一丝笑意。
齐箫哪肯放过这等好机会,忙趁机说道:“就你们两个,根本忙不过来。我还是留下来帮帮忙吧!”
沈宜晴瞄了他一眼,意思不言而喻。
齐箫举起右手保证:“我保证老老实实的,绝不乱动。”碍于周围还有一堆人在,齐箫也不好说的太过详细,只含含糊糊的保证了这么一句。
沈宜晴的气也消的差不多了,再见齐箫这么一副可怜巴巴的模样,心不由得软了下来,点点头应了。
沈宜芳在一旁低声闷笑,却识趣的招呼各人都出去欣赏湖景,船舱里果然又清静了不少。
沈宜晴不去理齐箫,径自低头揉起了面团。
她的手纤长细白,娇小却有力道,将那个面团反复揉搓,直至揉成了软软的椭圆状才停了下来。
齐箫也不靠近,隔着一小段距离,殷勤的问道:“晴妹妹,你揉面干什么。是要贴饼子给我们吃吗?”
沈宜晴总算抬头看了他一眼,应道:“嗯,等锅中的鱼烧好了,就着锅里的鱼汤贴面饼子,味道很好。”
虽然没什么笑脸,总算肯和他说话了。
齐箫很是快慰,兀自东拉西扯问个没完。十句中,沈宜晴肯回个五六句就算不错了。眼看着时机差不多了,齐箫飞快的低声说道:“晴妹妹,刚才是我不小心,我不是成心要占你的便宜,你别生气了好不好?”
熟悉的狡黠活泼的眼眸里,流露出的却是祈求和讨好。哪里还像是平日那个意气昂扬的齐家二少爷?
沈宜晴叹口气,再一次心软了:“算了,你既不是成心的,就当做刚才什么事情也没发生过。”
还没等齐箫手舞足蹈的高兴,就立刻补上了一句:“不过,你今后可要离我远一点,不准靠近我三尺之内。”在她的心中,齐箫已经被列为需要保持距离的威胁人物。
齐箫二话没说就点头应了,现在最重要的,就先将晴妹妹哄的高兴了。所以,不管她说什么,他也一律点头答应再说。
至于到底能不能做到嘛……嘿嘿,以后再说,以后再说!
沈宜晴何尝看不出他心里打的鬼主意,却也不便当着厨娘的面和他再深入讨论下去。继续专注的忙活起午饭来。
待面饼子贴上了锅之后,那诱人的香气又从船舱飘了出去。
这一次,却是连沈嫣都忍不住探头张望起来:“晴姐儿,你在做什么,怎么这般香?”
沈宜晴抿唇一笑:“姑姑,你稍等片刻,一会儿就好了。”
等一切忙碌好之后,已是小半个时辰之后的事情了。
沈嫣领着一干少爷小姐们坐进了船舱里,丫鬟婆子小厮们,则站在了船舱外候着,等主子们吃饱了,才轮到他们呢!
长长的矮矮的木桌子上,放着热气腾腾的几大盘子菜肴。大多是鱼为主,另外还有炒了些时令的蔬菜。最吸引人的,莫过于那一小盆热乎乎香喷喷的面饼子了。
沈宜晴笑着说道:“这面饼子是在贴在锅上烫熟的,我又淋了些鱼汤在上面,因此鱼香味很浓。趁热吃最好不过。”
沈嫣第一个拿起饼子尝了一口,然后眼睛一亮,连连点头称赞。
各人都是食指大动,也都拿过了面饼,就着香喷喷热乎乎的鲜美鱼肉吃了起来。果然别有一番特别的滋味。
沈宜晴忙了半天,倒是不觉得饿了,只拿了面饼随意的吃着,笑眯眯的欣赏着各人大快朵颐。
女孩子当中,就属沈宜蓉最是能吃,一连吃了三个面饼,还不肯停手。
男孩子当中,当然是齐箫胃口最好。亏得他一边猛吃,还能抽出空来胡吹乱侃,把一船舱的人都逗的开怀大笑。
一写到厨艺什么的,就特别有感觉。所以,小情已经想好了,下本书一定会多多设置这方面的情节。哈哈~(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点()投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
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可这满锅里漂着的鱼丸,却是大而圆润,足可见动手之人厨艺的高明了。
那厨娘自然识货,也难怪啧啧惊叹不已。
沈宜晴听了这等夸赞,心情好了不少,又在热水中撒入些青菜,放少许油,然后盛了起来。
沈宜芳本站在船舱外不远的船板上闲聊,鼻间忽的嗅到了一阵若有若无的香气。她本就饥肠辘辘,再闻到这等香气,肚子里的馋虫顿时被勾了出来,忍不住咽了口口水,扬声喊道:“四妹,你做什么好吃的了?真是香的很呢!”
被沈宜芳这么一喊,各人也都闻到了这骨子扑鼻的香气,顿时两眼都放出光来,一起看向船舱。
沈宜晴笑盈盈的探出头来:“二姐,你的鼻子可真灵,我刚才做了道清汤鱼丸,这道菜可要趁热吃才好。冷了就有腥气了。你若是饿了,就先来尝一碗。”
沈宜芳精神一振,连连点头应了,抬脚走了过来。
她这么一走不要紧,一个个都凑了过来,嚷着也要尝尝。这么半天下来,肚子都空空如也了。一听说有新出锅的好吃的,谁不是抖擞了精神?
这个船舱地方不算小,足可以容下七八人,可被少爷小姐丫鬟小厮一股脑的这么往里涌,立刻就显得拥挤了。
沈宜晴无奈的看了众人一眼:“既是大家都饿了,就一人盛上一小碗,垫垫饥。香菱,你过来帮忙。”
香菱应声而出,利索的帮着沈宜晴捧了一摞干净的小碗过去,沈宜晴专注认真的将一大海碗鱼丸连着汤水分进各个碗中。还细心的在每碗中放了一两片青菜叶。
一个个娇贵的少爷小姐们,就这么嘻嘻哈哈的站在船舱里,端着小碗用小勺子这么划拉进肚子里。对他们来说,以前可从没有这么随意的吃过东西。可此时这么坐来,却是极为自然顺手。
那鱼丸软嫩香甜,入口即化,汤清淡爽口,果然是难得一见的美味。
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沈宜晴抿唇一笑。做出的东西人人爱吃,这是对下厨之人至高无上的赞美呢!她忙活了半天,得到了这样的赞誉,心里自然很开心。
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齐箫厚着脸皮凑上前去:“晴妹妹,我肚子也饿了,盛一些给我尝尝吧!”人人都有,唯独漏了他,显然是沈宜晴故意为之。
沈宜晴压根不肯正眼看他,轻哼一声:“没了,饿了就等开饭了再吃。”
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沈宜晴瞪了过来,不客气的说道:“这是留给我自己吃的,我忙活了半天,总不能一口都不尝吧!”事实上,刚才鱼丸出锅的时候,她早就尝过了,现在这么说,自然是故意的。
被那双明亮美丽的双眸这么一瞪,顿时又勾起了齐箫不久之前的回忆来。
那个柔软清浅的吻,何止是落在了他的脸上,简直就像烙印在他的心头一般。他虽然在外面站了片刻,可脑子里却一直不停的回放着那一幕,心里甜丝丝的,雀跃不已。
只是到了沈宜晴面前,齐箫却是不敢流露出这些念头来,忙陪笑道:“晴妹妹,别这么狠心嘛!大家都夸鱼丸好吃,我真的也好想尝尝。你放心,我就尝一口,保证不多吃!”有模有样的举起了双手,一本正经的做起了保证。
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齐箫见她默许了,笑眯眯的拿起一边的小勺子舀了一口送入口中,略略咀嚼,然后迫不及待的咽了下去。
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齐箫哪里顾得上回答这种问题,毫不迟疑的伸出手,又舀起了一个。
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不到片刻,碗中剩余的鱼丸就被吃了个精光,甚至连汤也被齐箫喝了个一干二净底朝天。待碗底光洁可人了,齐箫才满足的拍拍肚皮:“晴妹妹的手艺真是太好了,我还从来没吃过这么清淡爽口的鱼丸,一个字,鲜!”
沈宜晴又是好气又是好笑的白了他一眼:“这是从西湖里打捞出来的鲜活的鱼现做出来的,自然鲜美。你吃的这么快,根本没尝出其中的鲜甜滋味来。简直就是牛嚼牡丹,不知其味!”
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插科打诨几句之后,沈宜晴的脸上总算有了一丝笑意。
齐箫哪肯放过这等好机会,忙趁机说道:“就你们两个,根本忙不过来。我还是留下来帮帮忙吧!”
沈宜晴瞄了他一眼,意思不言而喻。
齐箫举起右手保证:“我保证老老实实的,绝不乱动。”碍于周围还有一堆人在,齐箫也不好说的太过详细,只含含糊糊的保证了这么一句。
沈宜晴的气也消的差不多了,再见齐箫这么一副可怜巴巴的模样,心不由得软了下来,点点头应了。
沈宜芳在一旁低声闷笑,却识趣的招呼各人都出去欣赏湖景,船舱里果然又清静了不少。
沈宜晴不去理齐箫,径自低头揉起了面团。
她的手纤长细白,娇小却有力道,将那个面团反复揉搓,直至揉成了软软的椭圆状才停了下来。
齐箫也不靠近,隔着一小段距离,殷勤的问道:“晴妹妹,你揉面干什么。是要贴饼子给我们吃吗?”
沈宜晴总算抬头看了他一眼,应道:“嗯,等锅中的鱼烧好了,就着锅里的鱼汤贴面饼子,味道很好。”
虽然没什么笑脸,总算肯和他说话了。
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齐箫二话没说就点头应了,现在最重要的,就先将晴妹妹哄的高兴了。所以,不管她说什么,他也一律点头答应再说。
至于到底能不能做到嘛……嘿嘿,以后再说,以后再说!
沈宜晴何尝看不出他心里打的鬼主意,却也不便当着厨娘的面和他再深入讨论下去。继续专注的忙活起午饭来。
待面饼子贴上了锅之后,那诱人的香气又从船舱飘了出去。
这一次,却是连沈嫣都忍不住探头张望起来:“晴姐儿,你在做什么,怎么这般香?”
沈宜晴抿唇一笑:“姑姑,你稍等片刻,一会儿就好了。”
等一切忙碌好之后,已是小半个时辰之后的事情了。
沈嫣领着一干少爷小姐们坐进了船舱里,丫鬟婆子小厮们,则站在了船舱外候着,等主子们吃饱了,才轮到他们呢!
长长的矮矮的木桌子上,放着热气腾腾的几大盘子菜肴。大多是鱼为主,另外还有炒了些时令的蔬菜。最吸引人的,莫过于那一小盆热乎乎香喷喷的面饼子了。
沈宜晴笑着说道:“这面饼子是在贴在锅上烫熟的,我又淋了些鱼汤在上面,因此鱼香味很浓。趁热吃最好不过。”
沈嫣第一个拿起饼子尝了一口,然后眼睛一亮,连连点头称赞。
各人都是食指大动,也都拿过了面饼,就着香喷喷热乎乎的鲜美鱼肉吃了起来。果然别有一番特别的滋味。
沈宜晴忙了半天,倒是不觉得饿了,只拿了面饼随意的吃着,笑眯眯的欣赏着各人大快朵颐。
女孩子当中,就属沈宜蓉最是能吃,一连吃了三个面饼,还不肯停手。
男孩子当中,当然是齐箫胃口最好。亏得他一边猛吃,还能抽出空来胡吹乱侃,把一船舱的人都逗的开怀大笑。
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