第54章神都吃法白衣登门
当有间客栈的伙计见到陆离之时,已然过了足足数刻钟了。
可就算在这大雪之中等待良久,在看到陆离与不戒和尚并肩走出之时,伙计还是习惯性的挤出了比之平时更灿烂的笑容。
“陆公子,不戒罗汉,您二位练完功了。
方才那异象,可真是惊人,这鹅毛大雪,都不敢飘入二位的居所,简直是仙神一般的手段。”
“小哥可太会说话了。”
陆离笑着摇了摇头:“只是武道略有进境而已,还比不得仙神之能。
小哥此来,可有何事?”
“陆公子慧眼。”
提到正事,伙计也不再吹嘘,笑着说道:“却是今日正值大雪节气,又飘落鹅毛大雪,瑞雪配时节。
我家掌柜的便想着将前几日买的羊宰了,支起来铜锅,铜锅涮羊肉祛寒且美味,却是冬日再好不过的食补了。
在让厨子去宰羊支锅之后,我家掌柜的第一个想到的就是陆公子您和不戒罗汉二位,特意派我来请您二位。”
说到这,伙计的腰更低一分,轻声道:“当然,我家掌柜的只是邀请,您二位若是有要事,却不敢强求二位屈尊。”
“什么屈尊不屈尊的。”
在寒冬之中仍坦胸露乳的不戒和尚蒲扇一般的大手放在了伙计的肩膀之上,将其搀扶而起。
“小伙计,洒家且问你,你那客栈之中,可有酒水?”
“罗汉说笑了。”
察觉到这传说一般的人物将手放于自己的肩膀之上,伙计整个身子都僵硬了刹那,才慢慢说道:“做客栈的,怎么能不备些酒,不敢说酒有多好,但至少量是管够的。”
“既然如此。”
不戒和尚哈哈大笑道:“有酒有肉,什么要事,能比这些还重要?
小伙计,前面带路。”
伙计连忙点头,转身走在了前方。
而陆离看向张三李四,也是交代了几句话,便和不戒和尚离去了。
毕竟那客栈掌柜只邀请他与不戒和尚二人,再带上别人却有些不好,大不了吃完再带些吃食回来就是了。
这次这伙计却知晓,自己身后的两位武道修为何其不凡,根本不虞他们跟不上,快步跑在前方。
而陆离与不戒和尚,也是不紧不慢的跟在了他的后面。
很快,有间客栈便出现在了眼前。
此时这客栈的大门已然敞开,铜锅已然摆好,热气裹着肉香之味扑鼻而来,其内已然坐满了人。
而有间客栈的掌柜的,正站在门口,手放在袖口之中,笑呵呵的看着里面座无虚席的景象。
毕竟不是专门的涮肉店,一年可能也就这一两个月的时间,能挣这笔钱,而今日效益又如此之好,怎能不让人开心。
但当看到陆离与不戒和尚二人之后,掌柜的笑容却僵在了脸上。
他快步走上前来,连声道歉:“陆公子,不戒罗汉,实在是抱歉,二位良久不来,我还以为您二位有别的要事,忘了把单独的桌子给您二位留下。
如今这客栈里,却只剩下一个合座了,可您二位怎么能和他们合座。
这样,我去为二位清一张桌子出来。”
虽说不是专门涮肉饭馆,但无论如何,开门做生意,尤其还是这坐落在民居之中的店铺,靠的本就是一个口口相传。
赶人的事情若是传扬出去了,对日后的生意必然大有影响。
但此时掌柜的却顾不上这些了。
那可是能让慈云寺偌大基业付诸东流的不戒罗汉,而陆公子也绝非凡人。
生意好坏与否,也不能得罪这样的人物啊。
“掌柜的这是干嘛。”
陆离毕竟也是两世为人,怎么能不知道专门清一张桌子对掌柜的影响,当即摇头笑道:“我们又不是什么王侯将相,吃个饭还要清场。
合桌却也无妨,大师傅觉得呢?”
“洒家自然也没有这些讲究。”
不戒和尚也摆了摆手,无所谓的说道:“倒是这羊肉涮肉,不都是一人一锅,洒家倒是好奇,怎的合锅?”
“不戒罗汉果然是行事无拘束的高人。”
掌柜的松了一口气,旋即亲自在前面引路。
“您跟着我走就明白了。”
陆离和不戒和尚便这般亦步亦趋的跟在了掌柜的身后。
很快,两人就来到了一张桌子面前,这张桌子,只坐着一位身着短打衣物的男子,看样子应当是一位力夫。
这力夫似乎是知晓规矩,在察觉到有人到来之后,也丝毫没有抬眼的意思,自顾自的吃着自己的东西。
而掌柜的则一招手,拿过来一个用以分锅的网子,往锅中间一插,就将一锅分了两半,汤还是一锅汤,食材却是过不去了。
“这涮羊肉啊,讲究的是食材,一锅清水,便已然足以。
提味呢,则靠的是调料。”
掌柜的笑着说道:“二位可有什么忌口,我去为二位端菜,上料碗。”
“掌柜的可能有所不知。”
陆离笑道:“我也是神都附近生人,这吃什么嘛,不戒师傅就听我的安排吧。
且先上两盘羊肉一盘牛肉一盘毛肚,一碟鸭血,土豆白菜冻豆腐,生菜粉丝金针菇,对了,还有糖蒜!”
“嘿,陆公子是懂行的,有的人,可就是为了这一口腊八糖蒜来吃的涮羊肉。”
听到陆离的话,掌柜的也不由地竖起了大拇指。
而后,他吩咐了一下伙计注意此处,便亲自去为陆离等人端菜。
不多时,陆离两人的菜就端了上来,摆了满满当当一桌子,那力夫抬眼看了一眼,陆离还报以了不好意思的微笑。
那力夫见了,却是连忙低下了头,根本不敢与陆离对视。
菜已然上来了,陆离却没有着急,而是先端起了料碗,对着不戒和尚笑道:“不戒师傅有所不知。
这神都涮肉,调料最是讲究。
神都人吃涮肉,要用二八芝麻酱,加韭菜花,酱豆腐,这是必须的,葱花香菜辣椒油则看自己口味。
而后顺转六十四下,逆转六十四下,转足一百二十八圈,这才能让芝麻酱的香气彻底散发出来。”
看着陆离的样子,来自极西佛国的不戒和尚也好奇的端起碗来,试着开始搅拌。
但那同在一桌的力夫却又瞥了他们一眼,嘴角一抽。
而后,拿起汤勺,从锅里勺了一勺汤,倒在碗里,和芝麻酱一和。
一股夹杂着肉香的芝麻酱香气,扑鼻而来。
“......”
陆离微微沉默,又拿起筷子,夹了一筷子毛肚,放在了他们的那一半汤锅之中,方才笑着说道:“这涮也有讲究,毛肚不能离开筷子,七上八下,这毛肚就熟了。
再煮下去,这毛肚就老了,啃不动了。”
话音刚落,那力夫便站起身来,将自己面前的所有肉,一股脑的全煮了进去。
而后,等菜熟之后,全部捞出,倒在盘子里。
再将刚刚和好的一碗芝麻酱,浇在了上面。
再拿筷子那么一搅。
嚯,那香气,让不戒和尚和陆离齐齐咽了一口口水。
力夫拿起盘子,筷子不住的往嘴里送,三下五除二,就将一盘肉全部消灭。
而后,那力夫站起身来,对着陆离二人打了个招呼:“您二位慢用,我却要先去忙去了。”
说完,忙不迭的小跑离开了此地,生怕惹上什么麻烦。
陆离则僵着脸点了点头,等到力夫彻底离去,一旁的不戒和尚才忍笑道:“陆小兄弟,你的毛肚,怕是老了。”
陆离这才恍然将自己的筷子抬起,苦笑摇头道:“我却是在镖局里被那些镖师师傅们忽悠了。
他们这才是正经的神都吃法,我学的这吃法,不知道是哪个酸绉绉的文人研究的。
嘿,反倒是吓到了这力夫兄弟,让他都没吃个痛快。”
“哈哈,今日能见陆小兄弟吃瘪,当痛饮几坛酒。”
不戒和尚哈哈大笑,招手道:“伙计,这张桌子,先上两坛水酒。”
一旁一直注视此处的伙计连忙点头,正要去搬酒,却听得门口一阵骚乱之声传来。
陆离与不戒和尚抬眼望去,却见到一名在大雪之日,身着一袭白袍,年岁约莫三十左右的男子踏步走来。
门口,似乎还停着一辆马车。
这男子面容俊朗,虽年至而立,却更添三分魅力。
这样的男子,跟北城,跟这涮肉馆,根本就是毫无干系。
门口的客栈掌柜的也觉出些不对,将自己的身子躬低,低声道:“这位公子,不知所为何来?”
白衣男子却是看也没有看着客栈掌柜一眼,也没有回话的意思,而是在客栈内部,不住扫视。
此时似乎有年长的老人认出了白衣男子的身份,颤颤巍巍的站起来:“是,是苏家的小子吗?”
“嗯?”
白衣男子似乎也没有想到此处居然有人能够认出他来,在看到那老人之后,他连忙露出一抹笑意:“原来是王家阿爷,是我。
您且吃好,我找个人,说两句话,很快就走了。”
“您还记着我呢?”
这老人却是激动的嘴唇颤动:“你可是我们北城的骄傲啊,你是要来找谁啊?”
听到北城这两个字,白衣男子微不可查的皱了皱眉头,移开了视线,旋即眼前一亮,却将目光停在了陆离与不戒和尚二人的身上。
更准确的说,是陆离的身上。
“找到了。”
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可就算在这大雪之中等待良久,在看到陆离与不戒和尚并肩走出之时,伙计还是习惯性的挤出了比之平时更灿烂的笑容。
“陆公子,不戒罗汉,您二位练完功了。
方才那异象,可真是惊人,这鹅毛大雪,都不敢飘入二位的居所,简直是仙神一般的手段。”
“小哥可太会说话了。”
陆离笑着摇了摇头:“只是武道略有进境而已,还比不得仙神之能。
小哥此来,可有何事?”
“陆公子慧眼。”
提到正事,伙计也不再吹嘘,笑着说道:“却是今日正值大雪节气,又飘落鹅毛大雪,瑞雪配时节。
我家掌柜的便想着将前几日买的羊宰了,支起来铜锅,铜锅涮羊肉祛寒且美味,却是冬日再好不过的食补了。
在让厨子去宰羊支锅之后,我家掌柜的第一个想到的就是陆公子您和不戒罗汉二位,特意派我来请您二位。”
说到这,伙计的腰更低一分,轻声道:“当然,我家掌柜的只是邀请,您二位若是有要事,却不敢强求二位屈尊。”
“什么屈尊不屈尊的。”
在寒冬之中仍坦胸露乳的不戒和尚蒲扇一般的大手放在了伙计的肩膀之上,将其搀扶而起。
“小伙计,洒家且问你,你那客栈之中,可有酒水?”
“罗汉说笑了。”
察觉到这传说一般的人物将手放于自己的肩膀之上,伙计整个身子都僵硬了刹那,才慢慢说道:“做客栈的,怎么能不备些酒,不敢说酒有多好,但至少量是管够的。”
“既然如此。”
不戒和尚哈哈大笑道:“有酒有肉,什么要事,能比这些还重要?
小伙计,前面带路。”
伙计连忙点头,转身走在了前方。
而陆离看向张三李四,也是交代了几句话,便和不戒和尚离去了。
毕竟那客栈掌柜只邀请他与不戒和尚二人,再带上别人却有些不好,大不了吃完再带些吃食回来就是了。
这次这伙计却知晓,自己身后的两位武道修为何其不凡,根本不虞他们跟不上,快步跑在前方。
而陆离与不戒和尚,也是不紧不慢的跟在了他的后面。
很快,有间客栈便出现在了眼前。
此时这客栈的大门已然敞开,铜锅已然摆好,热气裹着肉香之味扑鼻而来,其内已然坐满了人。
而有间客栈的掌柜的,正站在门口,手放在袖口之中,笑呵呵的看着里面座无虚席的景象。
毕竟不是专门的涮肉店,一年可能也就这一两个月的时间,能挣这笔钱,而今日效益又如此之好,怎能不让人开心。
但当看到陆离与不戒和尚二人之后,掌柜的笑容却僵在了脸上。
他快步走上前来,连声道歉:“陆公子,不戒罗汉,实在是抱歉,二位良久不来,我还以为您二位有别的要事,忘了把单独的桌子给您二位留下。
如今这客栈里,却只剩下一个合座了,可您二位怎么能和他们合座。
这样,我去为二位清一张桌子出来。”
虽说不是专门涮肉饭馆,但无论如何,开门做生意,尤其还是这坐落在民居之中的店铺,靠的本就是一个口口相传。
赶人的事情若是传扬出去了,对日后的生意必然大有影响。
但此时掌柜的却顾不上这些了。
那可是能让慈云寺偌大基业付诸东流的不戒罗汉,而陆公子也绝非凡人。
生意好坏与否,也不能得罪这样的人物啊。
“掌柜的这是干嘛。”
陆离毕竟也是两世为人,怎么能不知道专门清一张桌子对掌柜的影响,当即摇头笑道:“我们又不是什么王侯将相,吃个饭还要清场。
合桌却也无妨,大师傅觉得呢?”
“洒家自然也没有这些讲究。”
不戒和尚也摆了摆手,无所谓的说道:“倒是这羊肉涮肉,不都是一人一锅,洒家倒是好奇,怎的合锅?”
“不戒罗汉果然是行事无拘束的高人。”
掌柜的松了一口气,旋即亲自在前面引路。
“您跟着我走就明白了。”
陆离和不戒和尚便这般亦步亦趋的跟在了掌柜的身后。
很快,两人就来到了一张桌子面前,这张桌子,只坐着一位身着短打衣物的男子,看样子应当是一位力夫。
这力夫似乎是知晓规矩,在察觉到有人到来之后,也丝毫没有抬眼的意思,自顾自的吃着自己的东西。
而掌柜的则一招手,拿过来一个用以分锅的网子,往锅中间一插,就将一锅分了两半,汤还是一锅汤,食材却是过不去了。
“这涮羊肉啊,讲究的是食材,一锅清水,便已然足以。
提味呢,则靠的是调料。”
掌柜的笑着说道:“二位可有什么忌口,我去为二位端菜,上料碗。”
“掌柜的可能有所不知。”
陆离笑道:“我也是神都附近生人,这吃什么嘛,不戒师傅就听我的安排吧。
且先上两盘羊肉一盘牛肉一盘毛肚,一碟鸭血,土豆白菜冻豆腐,生菜粉丝金针菇,对了,还有糖蒜!”
“嘿,陆公子是懂行的,有的人,可就是为了这一口腊八糖蒜来吃的涮羊肉。”
听到陆离的话,掌柜的也不由地竖起了大拇指。
而后,他吩咐了一下伙计注意此处,便亲自去为陆离等人端菜。
不多时,陆离两人的菜就端了上来,摆了满满当当一桌子,那力夫抬眼看了一眼,陆离还报以了不好意思的微笑。
那力夫见了,却是连忙低下了头,根本不敢与陆离对视。
菜已然上来了,陆离却没有着急,而是先端起了料碗,对着不戒和尚笑道:“不戒师傅有所不知。
这神都涮肉,调料最是讲究。
神都人吃涮肉,要用二八芝麻酱,加韭菜花,酱豆腐,这是必须的,葱花香菜辣椒油则看自己口味。
而后顺转六十四下,逆转六十四下,转足一百二十八圈,这才能让芝麻酱的香气彻底散发出来。”
看着陆离的样子,来自极西佛国的不戒和尚也好奇的端起碗来,试着开始搅拌。
但那同在一桌的力夫却又瞥了他们一眼,嘴角一抽。
而后,拿起汤勺,从锅里勺了一勺汤,倒在碗里,和芝麻酱一和。
一股夹杂着肉香的芝麻酱香气,扑鼻而来。
“......”
陆离微微沉默,又拿起筷子,夹了一筷子毛肚,放在了他们的那一半汤锅之中,方才笑着说道:“这涮也有讲究,毛肚不能离开筷子,七上八下,这毛肚就熟了。
再煮下去,这毛肚就老了,啃不动了。”
话音刚落,那力夫便站起身来,将自己面前的所有肉,一股脑的全煮了进去。
而后,等菜熟之后,全部捞出,倒在盘子里。
再将刚刚和好的一碗芝麻酱,浇在了上面。
再拿筷子那么一搅。
嚯,那香气,让不戒和尚和陆离齐齐咽了一口口水。
力夫拿起盘子,筷子不住的往嘴里送,三下五除二,就将一盘肉全部消灭。
而后,那力夫站起身来,对着陆离二人打了个招呼:“您二位慢用,我却要先去忙去了。”
说完,忙不迭的小跑离开了此地,生怕惹上什么麻烦。
陆离则僵着脸点了点头,等到力夫彻底离去,一旁的不戒和尚才忍笑道:“陆小兄弟,你的毛肚,怕是老了。”
陆离这才恍然将自己的筷子抬起,苦笑摇头道:“我却是在镖局里被那些镖师师傅们忽悠了。
他们这才是正经的神都吃法,我学的这吃法,不知道是哪个酸绉绉的文人研究的。
嘿,反倒是吓到了这力夫兄弟,让他都没吃个痛快。”
“哈哈,今日能见陆小兄弟吃瘪,当痛饮几坛酒。”
不戒和尚哈哈大笑,招手道:“伙计,这张桌子,先上两坛水酒。”
一旁一直注视此处的伙计连忙点头,正要去搬酒,却听得门口一阵骚乱之声传来。
陆离与不戒和尚抬眼望去,却见到一名在大雪之日,身着一袭白袍,年岁约莫三十左右的男子踏步走来。
门口,似乎还停着一辆马车。
这男子面容俊朗,虽年至而立,却更添三分魅力。
这样的男子,跟北城,跟这涮肉馆,根本就是毫无干系。
门口的客栈掌柜的也觉出些不对,将自己的身子躬低,低声道:“这位公子,不知所为何来?”
白衣男子却是看也没有看着客栈掌柜一眼,也没有回话的意思,而是在客栈内部,不住扫视。
此时似乎有年长的老人认出了白衣男子的身份,颤颤巍巍的站起来:“是,是苏家的小子吗?”
“嗯?”
白衣男子似乎也没有想到此处居然有人能够认出他来,在看到那老人之后,他连忙露出一抹笑意:“原来是王家阿爷,是我。
您且吃好,我找个人,说两句话,很快就走了。”
“您还记着我呢?”
这老人却是激动的嘴唇颤动:“你可是我们北城的骄傲啊,你是要来找谁啊?”
听到北城这两个字,白衣男子微不可查的皱了皱眉头,移开了视线,旋即眼前一亮,却将目光停在了陆离与不戒和尚二人的身上。
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