第106章 面摊开业
“走过路过,不要错过。
今天小干娘面摊,正式开业,全场吃食,一律打八折优惠。
欢迎各位爷爷奶奶,大哥大婶,大叔大娘,等所有乡亲邻居,前来捧场。
我们家的面摊,目前主要卖鱼丸粗面。
凡是今天点鱼丸粗面的顾客,一律再多加三颗鱼丸。”
施漫漫不带丝毫换气地,吼出了一大段欢迎致辞。
她话音刚落,四周围观的人群,顿时就纷纷地,议论了起来。
“鱼丸粗面,是什么面?”
“何为鱼丸粗面?”
“从来没听说过呀。”
听到此处,施漫漫立马解释起来:“鱼丸粗面就是,加了鱼丸的面条,这鱼丸就是,用新鲜的鱼肉做成的。”
她说完这话,便端起一碗,刚刚煮好的鱼丸粗面,给大家观摩。
好奇的众人,大都伸长了脑袋,想要一窥究竟。
“这上面白色的丸子,就是鱼丸?”
“我看不像,更像是小汤圆。“
“谁会在面条里面,放汤圆呀。我猜那白色丸子,分明就是鱼丸。”
施漫漫听到汤圆的言论,也有点无语,不得不感叹,那人的脑洞,还真是大。
“这白色的丸子,正是鱼丸。”施漫漫继续耐心地解释道:“就是把鱼肉剁碎,然后捏成丸子形状的。”
“我听说过猪肉丸,却是第一次听说,用鱼肉做成的丸子呢。”
一个手拿折扇,身穿长袍的年轻公子,对着那碗鱼丸粗面,仔细地瞅了小半刻,“还真是稀奇!”
“你这鱼丸粗面,价格几何?”年轻公子,抬起脑袋,看向施漫漫。
“鱼丸粗面,今日打八折,只要八文钱。三天之后,就要十文钱了。”
“价格不算贵,给我来一碗鱼丸粗面。”
年轻公子利索地,走到面摊旁边,随即伸出双腿,跨过长板凳,一屁股就坐在了,餐桌的一侧边上。
迎来了第一位顾客,施漫漫霎时心花怒放,殷勤地出声问道:“请问这面汤,你是选择猪骨头汤,还是鱼肉汤呢?”
“还可以选择面汤啊?”年轻公子露出吃惊的表情,“选择面汤,需要另加钱不?”
“不需要加钱的。”
“那就猪骨头汤吧。”
四周围观的人群,听到吃食的面汤,还可以自由选择,并且还都不是素的,立马对鱼丸粗面,好感倍增。
“老板,给我也来碗鱼丸粗面。”
“我也要一碗。”
点鱼丸粗面的顾客,渐渐地多了起来。
刘静思赶忙加快了,手上的动作,认真煮面条。而施漫漫则负责打杂,收钱,以及端碗,还有收桌子等活计。
“这鱼丸粗面的味道,还真是不赖。”
“是啊。鱼丸细腻爽滑,面汤鲜香浓郁,很是可口。”
“对。这面条也是挺劲道的。”
吃过鱼丸粗面的顾客,无不对此作出,高度的评价。
也正因为如此,施漫漫家的面摊生意,变得异常的火爆。
到了晚上的时候,她家的面摊上,仍然还有许多的顾客,前来点餐。
“抱歉了,各位街坊邻居,我们家的鱼丸,今日已经卖完了。
想要尝试我家鱼丸粗面的顾客,可以等明天再来,明天的价格,也是一律八折。”
听到此言,闻风赶来的顾客,不得不败兴离开了,小干娘面摊。
施漫漫亦是无奈,面摊生意火爆,她自然是喜不胜收的。但是她现在又累又饿,只想收摊,回家休息。
所幸现在鱼丸卖完了,想不收摊,都不行了。
等所有顾客,都离开之后,施漫漫和母亲,就在面摊上,草草地煮了一碗面条,吃完了才归家。
回到家后,施漫漫连忙把,今日所赚的钱,都掏了出来。并挨个儿地数了好几遍。
“今日的营业额,共计四千文钱,换算一下,就是整整四两银子。”
施漫漫报出收入,刘静思瞬间笑得,跟盛开的花儿一样。
施漫漫停顿了一下,继续开口道:“现在我来算一下,面摊的利润,是几何。
买鱼和买猪骨头,一共花了一百文钱。面摊的摊位费,交了两文钱。至于面粉,就先不算支出了,这还没有用完,不太好计算。
综上所述就是,今日我们面摊的利润,为三千八百九十八文钱。”
“有这么多啊?”即使事实摆在眼前,刘静思仍然感觉到不可思议。
“娘,要不你来数数,看看我有没有算错。”
“不用数了,我相信你,不会算错。”刘静思满脸堆笑道:“只是,我没有想到,我们的面条,能有这么地受欢迎。”
“我都说了,大家会喜欢的。”施漫漫洋洋得意地说道。额头上的眉毛,更是犹如,挑上了天际。
“是是是。你说得都对。”刘静思看着女儿的样子,好笑又无奈,随即吩咐道:
“明日,你早点去市场,卖鱼回来,我就在家准备面条。等全部都弄好了,我们再出摊。”
施漫漫也正有此意。
天色不早了,母女俩也不再多说闲话。洗漱完之后,便回到了自己的房间。
接下来的七天里,施漫漫家的面摊生意,亦是格外火爆,几乎是天天顾客爆满。
生意好,自然有人眼红,这是亘古不变的社会道理。
七天之后,施漫漫家的鱼丸粗面,果然在蜀都城,出现了仿版。
并且这仿版,还比施漫漫家的,原版鱼丸粗面,价格要低许多。
施漫漫家的原版鱼丸粗面,开业的时候,是八文钱。三天之后,就恢复成了,现在的原价,十文钱一碗。
而仿版家鱼丸粗面,原价才八文钱,开业的当天,更是打折七文钱一碗。
“这太不要脸了。”刘静思愤愤不平地开口道:
“跟着我们面摊,卖一样的面条,这就算了。竟然还比我们的面摊,少卖两三文钱,这真是无耻!”
施漫漫早就料到,会有这样的结果。毕竟,这鱼丸粗面的制作方法,并不是非常困难。
能在这么短的时间里面,出现仿版,施漫漫一点都不觉得奇怪。
她知道做生意,需要不断地创新。
因此,对于出现仿版这件事情,她也早就准备了后手。
只是不知道,卖仿版鱼丸粗面的那家面摊,能不能招架得住了。
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今天小干娘面摊,正式开业,全场吃食,一律打八折优惠。
欢迎各位爷爷奶奶,大哥大婶,大叔大娘,等所有乡亲邻居,前来捧场。
我们家的面摊,目前主要卖鱼丸粗面。
凡是今天点鱼丸粗面的顾客,一律再多加三颗鱼丸。”
施漫漫不带丝毫换气地,吼出了一大段欢迎致辞。
她话音刚落,四周围观的人群,顿时就纷纷地,议论了起来。
“鱼丸粗面,是什么面?”
“何为鱼丸粗面?”
“从来没听说过呀。”
听到此处,施漫漫立马解释起来:“鱼丸粗面就是,加了鱼丸的面条,这鱼丸就是,用新鲜的鱼肉做成的。”
她说完这话,便端起一碗,刚刚煮好的鱼丸粗面,给大家观摩。
好奇的众人,大都伸长了脑袋,想要一窥究竟。
“这上面白色的丸子,就是鱼丸?”
“我看不像,更像是小汤圆。“
“谁会在面条里面,放汤圆呀。我猜那白色丸子,分明就是鱼丸。”
施漫漫听到汤圆的言论,也有点无语,不得不感叹,那人的脑洞,还真是大。
“这白色的丸子,正是鱼丸。”施漫漫继续耐心地解释道:“就是把鱼肉剁碎,然后捏成丸子形状的。”
“我听说过猪肉丸,却是第一次听说,用鱼肉做成的丸子呢。”
一个手拿折扇,身穿长袍的年轻公子,对着那碗鱼丸粗面,仔细地瞅了小半刻,“还真是稀奇!”
“你这鱼丸粗面,价格几何?”年轻公子,抬起脑袋,看向施漫漫。
“鱼丸粗面,今日打八折,只要八文钱。三天之后,就要十文钱了。”
“价格不算贵,给我来一碗鱼丸粗面。”
年轻公子利索地,走到面摊旁边,随即伸出双腿,跨过长板凳,一屁股就坐在了,餐桌的一侧边上。
迎来了第一位顾客,施漫漫霎时心花怒放,殷勤地出声问道:“请问这面汤,你是选择猪骨头汤,还是鱼肉汤呢?”
“还可以选择面汤啊?”年轻公子露出吃惊的表情,“选择面汤,需要另加钱不?”
“不需要加钱的。”
“那就猪骨头汤吧。”
四周围观的人群,听到吃食的面汤,还可以自由选择,并且还都不是素的,立马对鱼丸粗面,好感倍增。
“老板,给我也来碗鱼丸粗面。”
“我也要一碗。”
点鱼丸粗面的顾客,渐渐地多了起来。
刘静思赶忙加快了,手上的动作,认真煮面条。而施漫漫则负责打杂,收钱,以及端碗,还有收桌子等活计。
“这鱼丸粗面的味道,还真是不赖。”
“是啊。鱼丸细腻爽滑,面汤鲜香浓郁,很是可口。”
“对。这面条也是挺劲道的。”
吃过鱼丸粗面的顾客,无不对此作出,高度的评价。
也正因为如此,施漫漫家的面摊生意,变得异常的火爆。
到了晚上的时候,她家的面摊上,仍然还有许多的顾客,前来点餐。
“抱歉了,各位街坊邻居,我们家的鱼丸,今日已经卖完了。
想要尝试我家鱼丸粗面的顾客,可以等明天再来,明天的价格,也是一律八折。”
听到此言,闻风赶来的顾客,不得不败兴离开了,小干娘面摊。
施漫漫亦是无奈,面摊生意火爆,她自然是喜不胜收的。但是她现在又累又饿,只想收摊,回家休息。
所幸现在鱼丸卖完了,想不收摊,都不行了。
等所有顾客,都离开之后,施漫漫和母亲,就在面摊上,草草地煮了一碗面条,吃完了才归家。
回到家后,施漫漫连忙把,今日所赚的钱,都掏了出来。并挨个儿地数了好几遍。
“今日的营业额,共计四千文钱,换算一下,就是整整四两银子。”
施漫漫报出收入,刘静思瞬间笑得,跟盛开的花儿一样。
施漫漫停顿了一下,继续开口道:“现在我来算一下,面摊的利润,是几何。
买鱼和买猪骨头,一共花了一百文钱。面摊的摊位费,交了两文钱。至于面粉,就先不算支出了,这还没有用完,不太好计算。
综上所述就是,今日我们面摊的利润,为三千八百九十八文钱。”
“有这么多啊?”即使事实摆在眼前,刘静思仍然感觉到不可思议。
“娘,要不你来数数,看看我有没有算错。”
“不用数了,我相信你,不会算错。”刘静思满脸堆笑道:“只是,我没有想到,我们的面条,能有这么地受欢迎。”
“我都说了,大家会喜欢的。”施漫漫洋洋得意地说道。额头上的眉毛,更是犹如,挑上了天际。
“是是是。你说得都对。”刘静思看着女儿的样子,好笑又无奈,随即吩咐道:
“明日,你早点去市场,卖鱼回来,我就在家准备面条。等全部都弄好了,我们再出摊。”
施漫漫也正有此意。
天色不早了,母女俩也不再多说闲话。洗漱完之后,便回到了自己的房间。
接下来的七天里,施漫漫家的面摊生意,亦是格外火爆,几乎是天天顾客爆满。
生意好,自然有人眼红,这是亘古不变的社会道理。
七天之后,施漫漫家的鱼丸粗面,果然在蜀都城,出现了仿版。
并且这仿版,还比施漫漫家的,原版鱼丸粗面,价格要低许多。
施漫漫家的原版鱼丸粗面,开业的时候,是八文钱。三天之后,就恢复成了,现在的原价,十文钱一碗。
而仿版家鱼丸粗面,原价才八文钱,开业的当天,更是打折七文钱一碗。
“这太不要脸了。”刘静思愤愤不平地开口道:
“跟着我们面摊,卖一样的面条,这就算了。竟然还比我们的面摊,少卖两三文钱,这真是无耻!”
施漫漫早就料到,会有这样的结果。毕竟,这鱼丸粗面的制作方法,并不是非常困难。
能在这么短的时间里面,出现仿版,施漫漫一点都不觉得奇怪。
她知道做生意,需要不断地创新。
因此,对于出现仿版这件事情,她也早就准备了后手。
只是不知道,卖仿版鱼丸粗面的那家面摊,能不能招架得住了。
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